金沙娱城776888

当前位置:  疾控新闻 > 每日热点 > 正文

每日热点0902

[   发布日期:2019-9-2   来源:四川省疾病预防控制中心   浏览次数:481   ]

每日剪报

 

公共卫生信息所                                             2019-9-2

 

内容导读

 

热点追踪... 2

疑似注射水货九价HPV疫苗,接种者在港起诉诊所获判退款... 2

高层动向... 3

国家卫生健康委  全力推进儿童青少年近视防控工作... 3

不懈怠,一以贯之促进儿童青少年健康发展... 3

中国疾控中心  谈合作,促发展,全面落实健康中国行动... 5

疾控动态... 5

陕西省顺利通过消除疟疾技术评估... 5

科研动向... 6

科学家绘出人类与病毒蛋白质间相互作用图谱... 6

阿尔茨海默病诊断找到新方法... 7

美国最新研究表明:吃鸡肉,乳癌风险低... 7

素多荤少心脏好... 8

洗个热水澡,缓解动脉病... 8

任何时候开始锻炼都不晚... 9

胃能掌控记忆力... 10

日常生活中我们到底需要多少蔬菜和水果才能保持健康呢?... 10

Sci Transl Med:科学家鉴别出与阿尔兹海默病发病风险相关的关键基因... 11

舆情信息... 12

紧密型医共体建设试点名单出炉... 12

首批儿童血液病定点医院公布... 13

新疆给慢病患者开长处方... 13

直觉跟着心跳走  还来源于经验、外部刺激和情绪... 14

夫妻不合拍怎么解决... 14

嚼薄荷叶,提神醒脑... 15

运动前后不要刮胡子... 16

坐飞机味觉会改变... 16

秋天的花好吃又养生... 17

七个吃法让你爱上蛋黄... 18

慢阻肺患者须防骨松... 19

10道题自测听力损失... 20

10个上班族9个颈椎病 职业病未来或有“新成员”... 20

扔掉的塑料,正在被你吃下去... 22

儿童保健品的那些“忽悠”... 24

发展和完善养老服务体系是应然之举... 26

跟风网购艾脐贴减肥 结果悲剧了,严重腹泻进医院... 27

50岁后易缺5种营养素 缺锌、补铁吃啥最好... 27

防老花眼,揉捏耳垂... 29

光吃素降不了三高 防三高这样吃才是正道... 30

多看绿色不能保护眼睛... 32

19批次食品不合格,食品安全惩戒力度还须加大... 32

糖尿病人吃素食血糖就好吗?几个误区不要进... 33

浙江“看病不用卡”年内全覆盖... 34

原料符合标准 油脂残留量低 合格的油条长啥样... 35

肩膀僵硬了,暖暖手... 36

 

热点追踪

疑似注射水货九价HPV疫苗,接种者在港起诉诊所获判退款

2019-09-02   新闻晨报

 

    原标题:疑似注射水货九价HPV疫苗,接种者在港起诉诊所获判退款

    因为怀疑接种了水货九价人乳头瘤病毒(亦称“HPV”)疫苗,此前到香港“环亚体检集团有限公司”(下称“环亚体检”)接种疫苗的多名接种者将诊所告上法庭,829日,香港小额钱债审裁处裁定环亚体检赔偿接种者疫苗费用、交通费用及诉讼费。

    830日晚,来自东北的吴女士说,她于29日到香港特区西九龙法院出庭,环亚体检方面并未派人到庭发表意见。29日下午5时该案开庭,经过约1个小时的庭审,29日下午6时许,法官支持包括她在内的5名接种者提出的诉讼请求,裁定涉事诊所赔偿相应费用。

    另据财新网报道,829日,香港法院支持14名申请人的索赔要求,裁定环亚体检须向14名申请人支付疫苗退款及诉讼费合计约9.5万港元。

    吴女士说,自己提出的赔偿金额为8000多港币,包括疫苗针款、交通费用及诉讼费用,其他接种者提出的索赔金额在70008360港币不等。虽然已经胜诉,但吴女士仍需等待法院进一步通知,她说,小额钱债审裁处表示会将判决结果告知环亚体检,若法院无法找到联系到诊所负责人,她可能仍需要前往香港,通过其他途径追讨赔偿款。

    据香港司法机构官网介绍,香港小额钱债审裁处负责处理低于7.5万元的金钱申索,主要处理债务、服务费、财物损毁、已售货物及消费者提出的各类申索。如果审裁官判某一方胜诉,但是败诉方却没有遵照判决付款,则胜诉方可以通过审裁处,向特区司法机构的执达主任办事处申请《扣押债务人财产令状》以强制执行判决。

    据此前报道,59日,九价HPV疫苗全球唯一生产商默沙东药厂香港公司发布声明表示,其未向环亚体检供货九价HPV疫苗。65日,环亚体检在位于香港佐敦嘉宾商业大厦的办事处张贴通告称,已完成1000万元港币退款,因为公司银行账户被冻结、负责人惹上官司,宣布“清盘结业”,多名接种者面临打不上针又无法收到退款的情况。

    摘引网址:摘引网址:http://www.sohu.com/a/338018185_120044982?spm=

返回目录>>

 

高层动向

国家卫生健康委  全力推进儿童青少年近视防控工作

不懈怠,一以贯之促进儿童青少年健康发展

2019-08-30   疾病预防控制局

 

  党中央、国务院高度重视儿童青少年近视防控工作,习近平总书记从国家和民族未来的高度出发对儿童青少年视力健康问题作出重要指示。为深入贯彻落实习近平总书记关于儿童青少年近视问题的重要指示精神,推动八部门《综合防控儿童青少年近视实施方案》,国家卫生健康委高度重视,深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,实施健康中国战略,启动实施健康中国行动,把儿童青少年近视防控作为工作的重中之重,强化责任担当,扎实履职尽责,坚决打好近视防控攻坚战。在实际工作中筑牢“四个意识”、增强“四个自信”、做到“两个维护”。一年来,通过各方共同努力,儿童青少年近视防控取得积极进展。

   一是建立健全防控工作责任制。在部门分工基础上,制定了国家卫生健康委委内司局分工方案,细化实化职责任务,召开全国卫生健康系统学校卫生工作会议,着力推进任务落实。201943日,教育部、国家卫生健康委联合召开全国综合防控儿童青少年近视暨推进学校卫生与健康教育工作视频会议,国家卫生健康委马晓伟主任、教育部陈宝生部长出席会议并讲话,推进各地落实责任制,全面推进儿童青少年近视防控等学校卫生工作。

   二是建立了近视防控评议考核制度。各省(区、市)人民政府负责本地区儿童青少年近视防控措施的落实,主要负责同志亲自抓,教育部、国家卫生健康委与各省级人民政府签订《全面加强儿童青少年近视综合防控工作责任书》,地方各级政府逐级签订责任书。从2019年起,每年开展各省(区、市)人民政府儿童青少年近视防控工作评议考核,考核结果向社会公布。

   三是全面摸清全国儿童青少年近视率底数。201810月—12月,国家卫生健康委会同教育部、财政部组织开展了2018年全国儿童青少年近视调查工作,摸清近视率底数,共覆盖全国1033所幼儿园和3810所中小学校,总筛查人数111.74万。本次调查是我国近年来覆盖范围最广、学段分层最全、调查人数最多的一次学生近视调查,基本摸清了我国各年龄段学生近视发生状况,为准确把握近视防控形势、针对性开展综合防控工作奠定了重要基础。2019年继续实施中央转移支付项目全国学生常见病及健康危害因素监测,覆盖所有地市,持续掌握各省儿童青少年的近视发生率和变化情况,作为评议考核地方政府落实儿童青少年近视防控工作的基础和依据。

   四是规范儿童青少年屈光不正的诊断和治疗。发布了《近视防治指南》《弱视诊治指南》和《斜视诊治指南》,为科学规范地预防和矫正近视提供了技术标准。成立了国家卫生健康委儿童青少年近视防治专家指导组,强化对各级医疗卫生机构近视防治的专业培训和技术指导,提高近视防治服务能力。

   五是加强儿童青少年近视相关监督检查。印发了《关于开展2019年托幼机构、校外培训机构、学校采光照明“双随机”抽检工作的通知》,加大近视相关教学环境监督抽检力度。针对儿童近视矫正市场不规范等突出问题,会同市场监管总局等6部门印发了《关于进一步规范儿童青少年近视矫正工作切实加强监管的通知》,规范近视矫正工作。

   六是做好06岁儿童眼保健和视力检查工作。印发《关于做好06岁儿童眼保健和视力检查有关工作的通知》,组织召开全国工作会议,举办了三期培训班,推动各地落实国家基本公共卫生服务中06岁儿童眼保健和视力检查工作,确保2019年起06岁儿童每年眼保健和视力检查覆盖率达90%以上。推动逐步建立电子档案,并随儿童青少年入学实时转移、动态管理。

   七是推进全社会共同行动。制定《儿童青少年近视防控宣传工作方案》,加强社会动员和科普宣传。全国“爱眼日”已连续四年聚焦儿童青少年近视防控,关爱孩子眼健康。举办全国首届儿童青少年近视防控高峰论坛,聘任鞠萍、邓亚萍、陈一冰、刘婧为儿童青少年近视防控宣传大使,带动全社会同防同控。开发近视防控核心信息和宣传教育工具,组建科普小分队,宣传科学防控近视的知识,营造良好的社会氛围。

   八是开展试点示范工作。在《学生健康报》开展“学生健康来了”专栏,每周刊登一版专刊,报道各地先进做法和经验。总结北京、上海、山东、贵州、武汉等地儿童青少年近视防控经验,推动建立“政府主导、社会参与、医教结合、医防融合”工作机制,推广儿童青少年近视监测、筛查、诊断、治疗全过程规范化管理模式。

   九是加快近视防控相关强制性标准制修订。凝练近视防治科技创新需求,开展近视防治相关研究,加强近视防治科研成果与技术的应用。起草制订《中小学生屈光不正筛查规范》,推动组织编制视力保护相关国家标准,组织开展标准宣传贯彻和培训,保护儿童青少年用眼健康。

   十是切实加强基层学校卫生服务能力建设。指导督促地方落实保障政策和措施,要求疾病预防控制机构未设立学校卫生科所的地区,2019年底前要把省级专业机构建立起来,纳入全国疾控工作评估考核内容。配合教育部门,研究配齐配强校医的政策措施,共同推动校医室建设,增强学校卫生健康工作能力。

   下一步,国家卫生健康委将紧密结合正在深入开展的“不忘初心,牢记使命”主题教育,抓好贯彻落实,全面推进儿童青少年近视防控工作取得实效。

   一是狠抓责任落实。充分用好评议考核制度和责任书,坚持问题导向,对标对表,层层压实责任,确保各项工作有序推进。二是实施好2019年学生近视和健康影响因素专项监测。强化近视筛查和早期发现,建立并及时更新视力健康电子档案。三是更加有针对性地开展近视干预工作,以高发地区和低年龄段学生为重点,以增加日间户外活动、科学使用电子产品、合理安排学业任务等为主要措施,指导学校和家长对学生实施有针对性的近视综合干预。四是进一步加强和规范近视医疗服务,提高近视诊治以及规范配镜和后期随访诊疗能力。严厉打击虚假宣传,规范近视防治市场行为。五是继续加强宣传教育,组织开展全方位的社会动员,把各方社会责任动员起来、落实下去。

   防控儿童青少年近视是一项系统工程,既需要政府和部门下更大的决心、做更扎实的工作,也需要家长、学生、社会等各方面携手共同努力、共同行动,坚决遏制儿童青少年近视高发势头,为推进健康中国建设,实现“两个一百年”目标和中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗。

    摘引网址:http://www.nhc.gov.cn/jkj/s5899tg/201908/

返回目录>>

 

中国疾控中心  谈合作,促发展,全面落实健康中国行动

2019-08-30   中国疾控中心

 

  为深入推进健康医疗数据共享与利用,促进疾病防控与诊疗服务相结合,全面落实健康中国行动,826日上午,国家卫生健康委医管中心主任王健、副主任翟晓辉,办公室、数据运行处、质量评价处负责人,以及相关专家一行赴中国疾病预防控制中心调研,交流会议由中国疾控中心办公室主任王子军主持。

  王子军主任受中心领导委托,代表中心表达了欢迎,并对双方倡议共同落实健康中国行动,推进医疗服务与公共卫生数据中心共建共享和大数据融合应用等方面开展深度合作,探索新时代合作共赢的创新模式。 

  王健主任指出,保障人民健康也是党的初心和使命。疾病预防控制工作遵循“预防为主”方针,医管中心突出公立医院诊疗服务管理评价,二者相辅相成、互相促进,是全面落实健康中国战略的有力保障,对推进全民健康具有重要的现实意义。

  会上,中国疾控中心办公室和信息中心分别介绍了协同办公系统应用效果和升级改造进展、中国疾病预防控制信息系统运行情况、云数据中心概况等内容。医管中心介绍了三级公立医院绩效考核系统管理运行情况。参加座谈人员就数据共享、网络规划、合作机制等方面进行深入探讨,并现场参观了中国疾控中心一体化云数据中心。

    摘引网址:http://www.chinacdc.cn/yw_9324/201908/t20190830_205127.html

返回目录>>

 

疾控动态

陕西省顺利通过消除疟疾技术评估

2019-08-30    陕西疾控中心

 

    2019826日至29日,国家卫健委消除疟疾技术评估专家组一行六人,对我省消除疟疾工作进行了技术评估。

    专家组认真听取了我省消除疟疾工作报告,查阅审核了全省消除疟疾工作相关资料,查验了省级疟疾诊断参比实验室的病例复核工作,现场核实了省级疟疾救治定点医院(西安市第八医院)的病案资料、疫情报告、实验室检测及病例治疗原始记录。抽取了我省最后一例本地感染疟疾病例所在的商洛市山阳县、输入性疟疾病例较多的安康市汉滨区疾控及医疗机构、乡镇卫生院等单位,对各单位疟疾疫情报告、病例诊断核实、不明原因发热病人血检、流行病学调查、疫点调查处置等各项工作开展情况进行了认真审核,充分了解和掌握了我省消除疟疾工作的状况。

    经过四天的评估考核,专家组认为我省申报的消除疟疾材料完整、数据详实,最后一例本地感染疟疾病例判定准确,能够证实近三年没有本地感染疟疾病例;消除疟疾监测体系健全、灵敏,有防止输入再传播措施;疟疾消除工作有特色。符合开展省级消除疟疾终审评估的条件,建议国家卫生健康委组织进行终审评估。

省卫健委疾控处处长彭飞指出,我省通过消除疟疾技术评估,是全省各级卫生行政部门、疾控及医疗机构专业人员共同努力的结果,在今后的工作中要继续维持监测能力,重点加强县级以上医疗机构的疟疾病例诊断意识及救治能力培训,保持部门合作的紧密性和监测系统的敏感、持续和完善,使我省的疟疾防治工作能够更进一步,顺利通过终审评估。

    摘引网址:http://www.sxcdc.com/

返回目录>>

 

科研动向

科学家绘出人类与病毒蛋白质间相互作用图谱

揭示病毒感染人类的机制

2019-09-02   科技日报

  

    美国哥伦比亚大学研究人员开发出一种用于推断病毒蛋白质和人类蛋白质间相互作用的计算框架,利用该方法获取了大量关于病毒是如何感染人类的信息,并绘制出了所有已知可感染人类的病毒与其感染细胞间蛋白质相互作用的图谱。相关论文发表在近日的《细胞》杂志上。

  病毒是细胞内的寄生微生物,它会通过蛋白质间的相互作用来利用细胞机制,而细胞也同样依靠这种作用来启动应对病毒入侵的免疫反应机制。因此,了解蛋白质间的相互作用对于理解病毒与宿主细胞的关系至关重要。

  目前,科学家主要通过高通量方法来研究蛋白质间的相互作用,虽然获取了很多新发现,但这种方法在可扩展性方面的不足也限制了研究。此次,哥伦比亚大学研究人员开发的计算框架P-HIPSTer,利用蛋白质结构信息推断病毒蛋白和人类蛋白之间的相互作用,能有效弥补高通量方法扩展性不足的缺陷。

  通过P-HIPSTer,研究人员对已知的1000余种可感染人类的病毒及其编码的大约13000种蛋白质进行了研究,最终绘制出人类—病毒蛋白质间相互作用图谱。该图谱涵盖了大约28.2万个可能的相互作用蛋白对,其所揭示的生物学信息对人类免疫学和传染病研究具有重要价值。

  除了确认人类—病毒蛋白质相互作用外,P-HIPSTer还帮研究人员获取了大量关于病毒如何感染人类细胞并导致疾病的信息,包括雌激素受体在调节寨卡病毒感染中的作用、人乳头瘤病毒如何导致癌症、病毒如何影响人类基因组等等。

  研究人员表示,目前科学家对病毒蛋白质与人类蛋白质间相互作用的了解并不深入,希望新绘制的图谱能为科学界提供更多的研究资源,帮助科学家获取更多的生物学信息。下一步,他们打算将P-HIPSTer用于一些更复杂病原体,如寄生虫和细菌的研究;而未来,他们可能用这一工具来研究影响农作物或牲畜的病毒或病原体。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0902/c14739-31330368.html

返回目录>>

 

阿尔茨海默病诊断找到新方法

2019-09-01   健康报网

  

    首都医科大学宣武医院贾建平团队在国际上首次比较了同一受试者个体血液和脑脊液外周标志物的诊断效力,发现外周血中外泌体的生物标志物诊断效力在阿尔茨海默病诊断方面等同于脑脊液,这为制订阿尔茨海默病临床症状出现前的精准干预方案提供了重要依据。相关论文日前在线发表在《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志上。

  外周标志物的研究是阿尔茨海默病领域的热点问题。因为在阿尔茨海默病出现症状前的15年~20年内,人脑内的蛋白Aβ和Tau就已经发生病理生理变化。及时发现这些变化并采取干预措施,对降低阿尔茨海默病患病率至关重要。此前,外周标志物的研究大多集中在脑脊液中蛋白Aβ和Tau的改变方面,但因有创不宜广泛开展,而将外周血作为诊断标志物,虽创伤小但敏感性较低。

  针对这一问题,贾建平团队分两个阶段纳入了北京、贵州、山东、河南等地的298位受试者,并对同一受试者的外周血和脑脊液进行系统观察和对比。研究发现,神经源性外泌体中的3种蛋白(Aβ42T-tauP-tau)的水平与其在脑脊液中的水平高度相关。研究人员表示,这表明外泌体生物标志物或可反映大脑的病理生理变化,其诊断效力等同于脑脊液的诊断效力,可用于诊断阿尔茨海默病。而且,在外周血神经源性外泌体中,阿尔茨海默病患者与轻度认知障碍患者的这3种蛋白的水平均具有显著差异,因此可以有效区分这两种早期症状相似的疾病。

  研究人员还计算了受试者外泌体和脑脊液中Aβ42T-tauP-tau的工作曲线,进一步论证了上述结论,并通过逻辑回归分析评估3种复合生物标志物,建立了阿尔茨海默病诊断模型。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31330060.html

返回目录>>

 

美国最新研究表明:吃鸡肉,乳癌风险低

2019-09-01   人民网-生命时报

  

    美国国家环境卫生研究所的研究人员发现,食用红肉(如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等)会增加患乳腺癌的风险,而食用家禽肉(主要指鸡肉)能降低患乳腺癌的风险。

  研究者分析了4.2万名美国和波多黎各女性对不同肉类的食用数量和肉食烹饪习惯,并对她们进行了平均为7.6年的追踪调查。在随访期内,总共确诊了1536例浸润性乳腺癌。

  数据分析结果显示,增加对红肉的食用量与患浸润性乳腺癌的风险增高之间存在着相关性:与对红肉食用量最低的女性相比,食用红肉数量最多的女性患上浸润性乳腺癌的风险升高了23%;相反,增加对家禽肉的食用量与患上浸润性乳腺癌的风险降低之间存在关系:与家禽肉食用量最低的女性相比,食用家禽肉数量最多的女性患上浸润性乳腺癌的风险降低了15%。对于用家禽肉代替红肉的女性来说,她们患上浸润性乳腺癌的风险得到了进一步的降低。当研究人员控制了乳腺癌的已知风险因素或潜在的其他混杂因素(如种族、社会经济状况、肥胖、体力活动、饮酒和其他饮食因素)后,上述结论仍然成立。

  这一研究成果发表在《国际癌症杂志》上。虽然研究人员对食用家禽肉能降低患乳腺癌风险的机制尚不清楚,但这一发现证明,用家禽肉代替红肉是一种简单的饮食调整,有助于降低乳腺癌的发病率。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329722.html

返回目录>>

 

素多荤少心脏好

2019-09-01   人民网-生命时报

  

    饮食健康有益心脏。《美国心脏协会杂志》刊登新研究发现,多吃植物性食物,少吃动物性食物有助保持心脏健康,降低心脏病、脑卒中及其他心脑血管疾病的发生风险。

  研究由约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院流行病学助理教授凯西·M·雷博兹博士及其小组完成,他们对“社区动脉粥样硬化风险研究”项目涉及的12168名参试者的相关数据进行了梳理分析。研究开始时,所有参试者都未患心脑血管疾病,他们平均接受了为期25年的跟踪调查。研究人员将参试者分为四类,在每类参试者中,又根据植物性和动物性食物具体摄入量,将他们归为“较高组”或“较低组”。结果发现,最大限度地坚持植物性饮食的参试者,心脑血管疾病风险和全因死亡率分别降低了19%11%

  雷博兹博士建议,为了降低心脑血管疾病风险,应该多吃蔬菜、坚果、全麦食物、水果、豆类,并且控制动物性食物的摄入量。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329723.html

返回目录>>

 

洗个热水澡,缓解动脉病

2019-09-01   人民网-生命时报

  

    累了一天回到家,洗个热水澡不仅能消除疲劳、改善睡眠、舒筋活血,新研究发现,洗热水澡还能缓解末梢动脉疾病症状。

  新西兰奥塔哥大学研究发现,只需在20~30分钟的热水澡后进行轻运动,就能减轻末梢动脉疾病症状,效果与长时间中等以上强度运动相同。末梢动脉疾病主要是由于末梢血液循环受阻,导致四肢血液循环障碍引起的疾病,表现为四肢发冷、手脚冰凉且无季节性,严重者会出现间歇性跛行,行走一段距离会出现患肢乏力、疼痛,停下休息片刻后症状缓解或消失,继续行走大约相同距离,会再度出现上述情况。而洗热水澡能促进血液循环,改善末梢动脉血管缺血状态,还有助预防心脏病或中风发作。

  洗热水澡虽有保健作用,但要科学运用才能达到事半功倍的效果。

  1.控制水温。《千金要方》中记载:沐浴“不得大热,亦不得大冷,皆生百病。”水温过高,会令全身皮肤血管扩张,大量血液集中在皮肤表面,导致心血管缺血,引发心脏病。水温过低会导致血管收缩,引起血压升高,增加心脏负担。建议水温控制在38~40℃之间为宜。

  2.过饥过饱不宜沐浴。人在饥饿时,体内热量减少,血糖降低,加之沐浴本身要消耗热量,所以,饥饿时沐浴容易因血糖过低而头晕眼花,甚至晕厥昏倒。反之,饭后人体要从全身调集一部分血液到胃肠帮助消化,此时心肌供血就会相对不足,洗澡会加重心脏缺血程度。

  3.糖尿病患者要当心。这类患者容易出现末梢血液循环障碍,即使下肢一个很小的伤口也不能掉以轻心,绝不能贴个创可贴了事,以免造成严重后果。如果下肢有破溃,不宜洗热水澡。多数糖尿病患者会并发神经病变,末梢神经对温度及疼痛的感觉减退,不能准确判断水温是否合适,不慎烫伤时又不能及时感知到疼痛。因此,糖尿病患者洗热水澡一定要控制水温。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329725.html

返回目录>>

 

任何时候开始锻炼都不晚

2019-09-02   健康报网

  

    据新华社伦敦831日电 英国伯明翰大学发布一项新研究说,常年不运动的人即便到老年阶段才开始锻炼,他们增强肌肉力量的能力仍与那些年龄相仿但一直保持锻炼习惯的人基本一样。这表明锻炼在任何时候开始都不晚。这项研究成果刊登在新一期美国《生理学前沿》杂志上。

  该校学者领衔的团队对两组老年男性的锻炼效果进行了对比分析。第一组人是常年锻炼的年龄为70多岁到80多岁的老人,第二组人也在这个年龄段,但此前没有持续锻炼习惯。团队让两组人都进行一定时间的锻炼,然后结合同位素示踪技术和肌肉活组织检查来分析锻炼给他们肌肉带来的增强效果。

  据介绍,研究团队本以为第一组人由于常年锻炼,身体保持在较佳状态,肌肉力量会增强得更好,但结果显示两组人在这方面的能力基本持平。

  报告主要作者利·布林博士说,这项研究成果说明即便你此前没有常年锻炼的习惯,在任何时候开始锻炼都能带来一定益处。布林还说,有必要制定更好的健康指导政策,让公众明白,即便不去健身房,如果能保持一些日常活动量,都有助于增强肌肉力量。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0902/c14739-31330358.html

返回目录>>

 

胃能掌控记忆力

2019-08-31   人民网-生命时报

 

    记忆与肠胃之间似乎风马牛不相及。然而,美国一项最新研究发现,饮食与记忆存在密切关联——胃不仅决定食欲,还可“掌控”记忆力。

    “饥饿激素”是胃部产生的、能使人对食物产生“好感”的一种激素,过去已有研究显示,它的作用还包括让人产生快感、减轻心理压力等。美国南加州大学神经科学专家伊丽莎白·戴维斯博士及其研究小组利用RNA干扰技术,减少大鼠体内饥饿激素受体数量,从而阻断大鼠迷走神经中的饥饿信号。随后,研究人员让大鼠完成一系列任务,以判断其对特定位置、特定物体的记忆情况。结果发现,迷走神经饥饿信号减少的大鼠表现出情景记忆(何时、在哪里、发生什么事)受损。当迷走神经无法接受饥饿激素信号时,大鼠进食更加频繁,这表明,“进食决定”也受上一餐记忆的影响。

    戴维斯博士分析指出,饥饿激素是帮助迷走神经促进记忆的关键分子。胃部一旦分泌出该激素,它就会与迷走神经的特殊受体结合,将信号从肠道传递至大脑。该项研究揭示了记忆与饮食行为之间的关联,加深了对情景记忆产生机制的理解。下一步,科学家期望能够通过控制肠道-大脑间的饥饿激素信号,找到改善记忆力的新策略。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0831/c14739-31329294.html

返回目录>>

 

日常生活中我们到底需要多少蔬菜和水果才能保持健康呢?

2019-09-01   生物谷

 

    201991 /生物谷BIOON/ --时至今日,很多美国人仍然并未获得足够的水果、蔬菜和其它健康食品;如果考虑到钱和时间的问题,你早上最喜欢吃的甜甜圈、最喜欢的咖啡店以及晚餐快餐连锁店或许更符合你的日常安排和预算,即使你明知道这些食物是没有营养的。

    你可能会觉得每天吃5份甚至更多份水果太难了,甚至你已经放弃了尝试,但无论哪种情况,来自全球的研究结果都鼓励人们应该努力获得这些食物并开始更加健康的饮食;这项研究分析了18个国家人群的饮食模式,以及水果、蔬菜和豆类(黄豆、干豌豆和扁豆)如何影响人群死亡率和心脏健康,研究结果表明,摄入上述健康食物或能降低人群患心脏病、心脏病发作和过早死亡的风险。

    此外,研究者还发现,只要摄入三次到四次上述食物,机体就能从中获益;但这并不是说,你摄入过多的话就应该适量减少摄入量,对于那些摄入量不足的人群而言应该将其日常水果、蔬菜和豆类的摄入量定到一个可以让机体获益的水平。

    这项研究还得到了一些令人意外的发现,比如,多吃水果、种子和豆类与多吃水果一样都能给机体健康带来好处,这对于无法接受西蓝花和羽衣甘蓝的人群而言或许是一个好消息。当日常饮食中吃蔬菜时,最好生吃以达到从蔬菜中获取最大营养物质的目的;唯一的例外就是富含番茄红素的蔬菜,比如西红柿,以及β胡萝卜素的蔬菜,比如红薯和胡萝卜,烹饪似乎能够提高这些食物中营养物质的可利用率,或者说能够更好地被机体吸收和利用。(生物谷Bioon.com

    原始出处:

    How many fruits and veggies do you really need?

    Many Americans still don't get enough fruits, vegetables and other healthy foods.

    If money and time are concerns, your favorite drive-through donut and coffee place in the morning and the closest fast-food chain for dinner might seem to better fit your schedule and budget, even if you know these foods aren't nutritious. You may feel it's just too hard to get the suggested five or more servings of fruits and veggies every day, and maybe you've even given up trying. In either case, results of a large global study should encourage you to reboot your efforts to eat healthier......

    摘引网址:http://news.bioon.com/article/6743161.html

返回目录>>

 

Sci Transl Med:科学家鉴别出与阿尔兹海默病发病风险相关的关键基因

2019-09-01   生物谷

 

    201991 /生物谷BIOON/ --近日,一项刊登在国际杂志Science Translational Medicine上的研究报告中,来自华盛顿大学医学院等机构的科学家们通过研究鉴别出了一对基因或会影响晚发和早发性阿尔兹海默病的风险。迄今为止,大多数与阿尔兹海默病发生相关的基因都影响着传递信息的神经元细胞的功能,其能促使大脑不同区域彼此之间互相沟通交流,但这种新鉴别出的基因能够影响一类完全不同的细胞群体,即大脑中的免疫细胞,相关研究结果或为研究者提供了一种新型靶点,并能帮助开发减缓阿尔兹海默病开端的新型策略。

    MS4A4ATREM2基因能在小胶质细胞(大脑中的免疫细胞)中发挥作用,其能通过改变TREM2的水平来影响阿尔兹海默病的风险,TREM2是一种特殊蛋白质,其能帮助小胶质细胞清除过量的阿尔兹海默病淀粉样蛋白和tau蛋白。研究者Carlos Cruchaga教授说道,本文研究结果或能帮助开发新型治疗策略,如果我们能够提高脑脊髓液中TREM2蛋白的水平,我们或许就能够保护个体抵御阿尔兹海默病或减缓疾病的进展。

    这项研究中,研究者测定了813名个体脑脊髓液中可溶性TREM2蛋白的水平,其中大部分参与者年龄在55-90岁之间,这些参与者中172人患上了阿尔兹海默病,169人认知正常,另外183人患有早期轻度认知损伤;研究者分析了参与者的DNA,并进行基因组关联性研究来寻找能够影响脑脊髓液中TREM2水平的特殊基因组区域。尽管TREM2突变仅存在于一小部分阿尔兹海默病患者中,该基因此前发现与该病发生直接相关,这项研究中,研究人员排除了携带风险突变的人群,MS4A4A基因的常见突变也与阿尔兹海默病发生相关,研究者将其纳入本文研究中。

    研究者Celeste Karch说道,TREM2的风险突变通常存在于阿尔兹海默病或轻度认知损伤的个体中(相比认知正常的人群),本文研究的参与者中大约30%的个体都携带有MS4A4A基因的突变,该基因会影响个体患阿尔兹海默病的风险,有些突变能够保护人群免于阿尔兹海默病的影响,而另一些基因则会增加个体患病的风险。研究者指出,与人群患阿尔兹海默病风险增加相关的MS4A4A基因簇的突变或许与较低水平的可溶性TREM2蛋白直接相关,而与脑脊髓液中较高TREM2水平相关的其它突变似乎能够保护机体抵御阿尔兹海默病。

    研究者发现,脑脊髓液中高水平的可溶性TREM2似乎具有保护效应,低水平的TREM2蛋白则会增加个体患阿尔兹海默病的风险;而其它蛋白不管水平高低均与MS4A4A基因的突变直接相关。在过去几年里,研究人员一直在研究TREM2,同时也深入分析了大脑免疫细胞在阿尔兹海默病中的角色,本文研究结果或能为研究人员开发新型策略提供思路,研究人员不仅会关注神经元,还会关注小胶质细胞如何参与帮助清理大脑中的损伤蛋白,比如与阿尔兹海默病发生相关的β淀粉样蛋白和tau蛋白等。

    研究者Laura Piccio说道,这些基因突变体或许在中枢神经系统疾病发生过程中扮演着关键角色,通过将实验室研究结果与大规模的遗传和脑脊髓液分析相结合,研究人员就能够提供强大的证据来证实TREM2MS4A基因簇蛋白之间的生物性关联,这些都与阿尔兹海默病发生直接相关,目前研究人员希望能够在小胶质细胞中阐明一种特殊的分子通路,其不仅对于阿尔兹海默病至关重要,而且对于中枢神经系统中其它神经变性疾病和炎性疾病也非常重要。(生物谷Bioon.com

    原始出处:

    Yuetiva Deming, Fabia Filipello, Francesca Cignarella, et al,. The MS4A gene cluster is a key modulator of soluble TREM2 and Alzheimer’s disease risk, Science Translational Medicine  14 Aug 2019, doi:10.1126/scitranslmed.aau2291

    摘引网址:http://news.bioon.com/article/6743153.html

返回目录>>

 

舆情信息

紧密型医共体建设试点名单出炉

2019-09-02   健康报

  

    近日,国家卫生健康委、国家中医药管理局印发了《紧密型县域医疗卫生共同体建设试点省和试点县名单》,确定了山西省、浙江省为紧密型县域医共体建设试点省,北京市西城区等567个县(市、区)为紧密型县域医共体建设试点县。

  今年5月,国家卫生健康委、国家中医药管理局印发的《关于推进紧密型县域医疗卫生共同体建设的通知》要求,到2020年底,在500个县(市、区)初步建成目标明确、权责清晰、分工协作的新型县域医疗卫生服务体系,逐步形成服务、责任、利益、管理的共同体。此次发布的《名单》中的紧密型县域医共体建设试点省和试点县,即是根据这一要求,经各县(市、区)自愿申请、地级市和省级卫生健康行政部门及中医药主管部门审核同意确定的。其中,山东省试点县(市、区)47个,云南省试点县(市、区)42个,四川省试点县(市、区)37个,安徽省试点县(市、区)37个,河南省试点县(市、区)36个,该5省紧密型县域医共体建设试点县数量为全国前五。

  根据要求,各地要认真组织做好相关工作,着力构建目标明确、权责清晰、分工协作的新型县域医疗卫生服务体系,并及时向国家卫生健康委、国家中医药管理局报送有关工作信息。

    摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2019/0902/460799.html

返回目录>>

 

首批儿童血液病定点医院公布

2019-09-02   健康报

  

    近日,国家卫生健康委医政医管局印发了《关于公布第一批全国儿童血液病定点医院和恶性肿瘤(实体肿瘤)诊疗协作组的通知》。100多家医院成为第一批全国儿童血液病定点医院,同时,成立70多个儿童恶性肿瘤(实体肿瘤)诊疗协作组。

  《通知》提出,组建专家组、完善医疗质量控制管理制度,加强对定点医院、诊疗协作组的质量控制、评价与管理,并建立动态调整机制,确保定点医院、诊疗协作组能力水平满足诊疗需求。同时,诊疗协作组要明确组内牵头单位和成员单位职责,完善协作制度流程,为恶性肿瘤(实体肿瘤)患儿提供全周期、连续性诊疗服务。

  同期,还发布了中国工程院院士、小儿外科资深特级专家、北京儿童医院张金哲教授总结出的一套儿童肿瘤洗澡自查方法;国家儿童医学中心、首都医科大学附属北京儿童医院肿瘤外科主任医师王焕民,血液肿瘤中心主任医师马晓莉受邀就儿童肿瘤相关知识进行了解答。

  另,国家卫生健康委办公厅公布了《关于成立国家卫生健康委儿童血液病、恶性肿瘤专家委员会的通知》。新成立的国家卫生健康委儿童血液病、恶性肿瘤专家委员会将在国家卫生健康委领导下,组织制修订儿童血液病、恶性肿瘤诊疗规范、临床路径等技术规范;开展相关培训和技术指导,实施儿童血液病、恶性肿瘤医疗质量控制、评价和考核;对儿童血液病、恶性肿瘤病例登记信息进行技术分析,提出诊疗管理政策专家意见;开展相关诊疗技术研究和新药应用、新技术评估,促进临床转化应用等。

    摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2019/0902/460801.html

返回目录>

 

新疆给慢病患者开长处方

2019-09-02   健康报网

 

    91日起,新疆所有慢性病患者可适当延长门诊处方用量,最长可请医生一次性开具2个月的处方药量。这是记者从近日召开的新疆医疗卫生专项整治工作推进会上获悉的。

    为切实提升患者就医获得感,日前,新疆维吾尔自治区卫生健康委联合自治区医疗保障局发文提出,诊断明确、病情稳定、需长期服药的常见慢性病患者到各级各类医疗机构门诊就诊时,可视病情,在安全、合理、有效的前提下,适当延长其门诊处方用量。各级各类医疗机构要规范慢性病诊疗行为,做到合理检查、合理用药、合理治疗,杜绝人情方、重复开药等违规行为。医师在开具处方用量时,应当注明理由,达到减少患者往返医院次数、方便患者就医的效果。

    根据医疗首诊需要,为满足基层慢性病患者在社区卫生服务中心(乡镇卫生院)就医开具长处方的需求,各地卫生健康部门要进一步提高基层医疗机构慢性病药品配备率,做到与上级医院用药充分衔接,保证慢性病患者在社区卫生服务中心(乡镇卫生院)就诊就能开具长处方,节省三级医院医疗资源,有效缓解看病难问题。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0902/c14739-31330365.html

返回目录>>

 

直觉跟着心跳走  还来源于经验、外部刺激和情绪

2019-09-01   人民网-生命时报

 

    “接下来怎么走呢,往左拐吧”“这个人虽然笑盈盈的,但感觉城府很深”“我总觉得今天会发生点事,果不其然,客户来找茬”……很多时候,我们内心总有个声音指导着我们判断、行事,但这只是种“感觉”,并没有经过仔细分析。这就是人们常说的“直觉”“第六感”。从心理学的角度看,直觉是一种突然发生的、强烈的、来源不明的想法、判断和偏好,是大脑无意识加工的产物,其来源主要与经验、外部刺激、情绪、生理反应有关。

    直觉可能是大脑的“配对游戏”。即把现在遇到的新情况(外部刺激)和过去的记忆相匹配,根据经验对目前状况进行大致、初步的判断。但整个过程都是自动化的,我们无法意识到。例如,你可能莫名地不喜欢穿白衣服的人,对他们有负面的看法,这也许与你过去的某段负性经历“匹配”了,就下意识地抗拒,但你自己可能并不“记得”发生过什么事。还有“这个品牌的牙膏好用,新出的香皂肯定也好用”“她的眼睛像我妈妈,很亲切”等,都是在“经验”“熟悉”帮助下的快速决策。

    直觉离不开情绪。字面上看,直觉是种感觉,通常你在产生直觉判断的时候也伴随着情绪。如“赶紧离开这个地方”——紧张、恐惧;“这是买入这只股票的好时机”——兴奋;“我觉得她可能会喜欢我”——愉悦、心动。那些能激发肾上腺素分泌,让人心跳加速的情境更容易诱发直觉判断。

    有些学者甚至认为直觉就来源于生理反应。所谓“跟随你的心”,更像是“跟随你的心跳”。英国剑桥大学的研究者做过一个实验,他们设计了一个纸牌游戏,没有明确的规则和策略,参与者需要依赖直觉来玩。同时每个参与者都连接了一个心脏监视器和手指传感器,来测量心率和汗液分泌。结果发现,那些最终获胜的参与者都“听从”了自己的心跳,每当做决定前,他们的心跳都会加速,而我们会错把这些微妙的生理变化解释为直觉。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329713.html

返回目录>>

 

夫妻不合拍怎么解决

2019-08-31   人民网-生命时报

 

    婚姻是一场双人舞,有时不合拍在所难免,要想把这个舞蹈坚持下去,需要彼此台下的沟通和磨合。有人说,夫妻相似才会更合拍、更幸福。但北京回龙观医院心理门诊主任邸晓兰提醒,相似没有定义,做到以下五点,应对好夫妻间的差异,一样能幸福。

    在一起时关注彼此,独处之时关注内心。所谓共处,不是两人待在一起却各自玩手机、忙工作,而是可以排除干扰,哪怕很短的时间,也可以在一起聊天、散步,安静地依偎在一起,让彼此更亲密。但也有夫妻拿捏不好分寸,总是想要控制对方,每当在一起时,就想翻翻对方的手机,这种情况万万不可。两个人要保持界线并有自己的独处时间,如同双方的沟通一样,夫妻也需要与自己的内心保持沟通,有自我意识。不把全部的幸福依赖于对方的付出,也不把自己的不开心全都倾倒给对方。

    有了分歧,别总想着“性格不合”。有些夫妻吵架时,经常会说,“我们理念不一样,没得聊。”这似乎印证了“不相似就不幸福”,实则不然。这种情况,一般是双方没能冷静下来坦诚地沟通。夫妻要学会顾及对方的感受,不能家中一切由一方说了算。面对分歧和顾虑,需要有一个原则,即对伴侣讲实话。例如伴侣看到你与异性沟通,你要顾及到对方感受并认真地告知他所关心的内容。当然,这并不意味着要事无巨细说出每一个细节,而是在彼此都在意的事情上坦诚相待。

    性生活不和谐时,开诚布公地沟通。婚姻生活中,性生活是为了享受生活和爱情的甜蜜、增进夫妻之间感情的融合,是保证婚姻生活质量的关键因素。许多夫妻对“性”闭口不谈,甚至在此方面双方产生了不满也难以启齿。研究认为,夫妻应该每周进行几次性爱,答案没有定论、因家庭而异。因此,这个频率就需要夫妻开诚布公,达成一致。不能一方希望一周有几次性行为,而另一方认为一个月保证一到两次就行,这样的不和谐同样会导致矛盾。对“性”交流得越多,就越可能对彼此和婚姻感到满意。

    出现理财分歧,考虑两个原则。很多研究都发现,经济状况是影响夫妻和谐关系的因素。但每个家庭的情况不同,关于财产处理方式,双方最后达成一致才是关键。

    根据研究,有以下两点原则供大家参考:1.经济独立。家庭中经济地位不同造成的心理落差,容易使夫妻关系不和谐甚至失衡,而经济独立可以规避一方养着另一方而造成经济压力和家庭地位的差异;2.家庭经济一体化。这种理财模式易建立和谐的夫妻关系,即一方赚钱后交由另一方保管,然后双方共同决定家庭计划和开销。

    幸福夫妻,求同存异。很多人在寻找伴侣时,仍然很关心是找“相似型”还是“互补型”。 “相似”是希望对方与自己职业、喜欢的城市、爱好、三观都相似,这种人被认为是“能聊得来的伴”,所以共同话题很多。“互补”则希望对方性格与自己互补,比如内向者希望找寻外向者相伴,急性子的人希望找慢性子的伴侣约束自己。邸晓兰认为,相似也好,互补也罢,只要彼此努力经营感情,懂得“求同存异”的道理,婚姻这支双人舞就一定能跳得漂亮。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0831/c14739-31329372.html

返回目录>>

 

嚼薄荷叶,提神醒脑

2019-08-31   人民网-生命时报

 

    薄荷是一种在生活中较为广泛应用的中草药。在近期热播的电视剧《长安十二时辰》中,剧中人物张小敬口嚼的薄荷叶就是薄荷全草上的干燥叶片。薄荷叶虽然常见且常用,但其依然属于“药”的范畴,只有合理食用才安全。

    薄荷为唇形科植物薄荷的全草或叶。中医认为,薄荷性味辛凉,主风热表证,有疏散风热、清头目、利咽喉、透疹、疏肝、行气、解郁等功效。《长安十二时辰》中,张小敬经常嚼的看着颜色较暗又卷曲成卷的东西,就是干燥的薄荷叶。跟现代人嚼口香糖差不多,目的是为了清新口气或提振精神。薄荷栽培很容易,可以在家用花盆种植,需要时摘下洗净后直接嚼食或作为代茶饮。其清凉的味道,还可预防风热感冒。

    长期抽烟的人也可以多嚼薄荷叶,薄荷有清热解毒、净化血管的作用,可缓解因抽烟导致的咽喉肿痛等现象,清肺排烟毒。配合一些其他中草药,比如罗汉果加蜂蜜,作为代茶饮效果会更佳。夏季多暑热,可以自制薄荷茶:取薄荷叶、荷叶、淡竹叶各5克煎泡,有清心火、消暑的作用。

    需要提醒的是,薄荷属于解表药,多有发汗作用,所以阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌用。同时,薄荷不能叠加服用。服用一些中成药时,要阅读说明书上的药物组成,比如银翘解毒丸、防风通圣丸等一些中成药里组方含有薄荷,就不要再额外吃薄荷了。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0831/c14739-31329363.html

返回目录>>

 

运动前后不要刮胡子

2019-08-31   人民网-生命时报

 

    刮胡子是男性每天必做的一件事。可是,要知道刮胡子的时间也是有讲究的,最好避开以下两个时间段。

    运动前后不要刮胡子。运动前刮胡子,皮肤可能被划出肉眼看不见的小伤口,运动时产生大量的汗液,流经伤口可能会引起痤疮甚至感染。另外,在室外运动时,势必会有一些细小的灰尘或细菌停留在脸上,侵袭脆弱的皮肤和伤口,很容易造成感染。运动后身体血液循环加快,汗水刺激刮过胡子的皮肤,会产生烧灼感,让人十分难受。

    洗澡前也不要刮胡子。很多男性喜欢在洗澡前剃须,再用水直接冲走,觉得很方便。刚刚剃须后的皮肤有很多小创口,非常敏感,如果马上洗澡,沐浴液、洗发液还有热水会刺激伤口,导致发红、感染等。

    清晨是刮胡子的最佳时间,这时皮肤比较放松,可减少刮伤的几率。电动剃须刀最好在干燥环境下使用,所以刮胡子时应保持脸部干爽。使用前也可以用专用的剃须水来软化胡须。刮完胡子后注意清洁剃须刀的刀片和接触面,使用前后都要洗干净。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0831/c14739-31329348.html

返回目录>>

 

坐飞机味觉会改变

2019-08-31   人民网-生命时报

 

    很多人都坐过飞机,却对它不甚了解。近日,英国《每日电讯报》汇集了一些关于飞机的冷知识。

    1.坐经济舱比较安全。多项研究数据显示,一旦发生飞行事故,坐在机身前段位置的头等舱、商务舱的旅客死亡概率较高,而坐在靠近飞机紧急出口的几排经济舱座位的生存率较高。

    2.氧气面罩可供使用15分钟左右。当机舱气压过低时,氧气面罩会从舱顶弹出,这时应在指导下戴上,一直到飞机舱压恢复正常。一般来说,氧气面罩可供氧15分钟左右。

    3.飞机经常会紧急降落。飞机的紧急降落次数比我们想象的要多。英国伦敦希斯罗机场从2009~2013年中,共发生266次紧急降落,平均1周发生1次。

    4.飞机经常遭到雷击。客机大约每23年就会遭到一次雷击,但客机外壳材料多采用铝合金,有着良好的导电性能,所以不必过虑。

    5.飞行时,舱门无法打开。飞机舱门是利用机舱内外的不同气压差来保持密封状态的。按一般的飞行高度计算,舱门表面每平方厘米面积要承受500公斤左右的气压,是无法靠蛮力打开的。

    6.飞机餐不好吃有其原因。旅客通常会抱怨飞机餐难吃,这是因为身处高空,舌头味蕾也会受影响,变得迟钝。同一种食物,在空中和地面呈现出来的是两种味道。

    7.客机上必须提供烟灰缸。美国联邦航空局规定,客机厕所里必须提供烟灰缸。虽然飞机上严禁抽烟,但也不能排除有一些人偷偷抽。万一他们乱丢烟蒂,更可能引发火灾,酿成惨剧。

    8.起飞降落时窗帘挂起与安全有关。窗户不仅是欣赏空中美景的,一旦机翼或引擎发生起火冒烟等故障,可以通过窗户马上观察到。

    9.机舱内调暗灯光是为安全。起飞降落时调暗机舱灯光,是为了让乘客在发生紧急状况时能迅速适应黑暗环境、看清机外状况,并让紧急出口的标志更醒目。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0831/c14739-31329345.html

返回目录>>

 

秋天的花好吃又养生

2019-09-01   人民网-生命时报

  

    受访专家:黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长

  菊花、桂花、韭菜花……在这个秋高气爽的季节,黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏建议大家不妨试试吃“花”养生。

  菊花。菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。菊花可以泡茶,还可入菜,煲汤、清蒸、熬粥。入菜的菊花主要用盛开的鲜花,花朵饱满好看,可以把菊花放到菜里点缀,也可以把菊花放在粥里,再加上枸杞、大枣,做成特色粥,还可以把菊花放到鸡蛋液里蒸成菊花鸡蛋羹。不过,脾胃虚寒、阳虚体质的人和孕妇不适合经常食用菊花。

  桂花。中医认为,桂花性温味辛,含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效,常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等。桂花芳香浓郁,可以做成特色糕点,比如糖桂花、桂花糕。将烫过的桂花放入蜂蜜发酵,制成糖桂花作为调味品,做菜做粥时,可以放上糖桂花,比如在蒸熟的糯米藕中点缀糖桂花。如果将桂花放入糯米粉和大米粉里和面并发酵,再放少许糖,蒸出来就是桂花糕。因为桂花有活血作用,体质偏热者、经期女性和孕妇慎吃。糖尿病患者也不宜多吃桂花制作的甜品。

  合欢花。合欢花性平味甘,具有解郁安神、理气和胃的功效,临床多用于治疗心神不安、忧郁失眠、胸闷、食欲差等症状。《神农本草经》记载其“主安五脏,利心志,令人欢乐无忧”。现代药理研究也表明,合欢花总黄酮具有抗抑郁疗效,能保护神经元。合欢花可以入酒(52度以上高度酒),也可以加蜂蜜或冰糖泡茶饮。还可以用合欢花、粳米和少许红糖,熬成合欢花粥。合欢花有促进睡眠的作用,晚上泡点合欢花,加上五味子和酸枣仁煎煮,就是养血安神茶。不过,肠胃不适或心跳过缓的人不宜吃合欢花。

  韭菜花。韭菜花性温热,能益肝健胃、行气血,可促进人体阳气生发。用它来调味,可以中和一些食材的寒凉性。新鲜的韭菜花可以和瘦肉或其他蔬菜搭配成菜品。把韭菜花摘下来洗净、捣烂、放盐腌制可以做成韭菜花酱,是不错的涮火锅辅料。不过,阴虚、湿热体质的人应少食。

  聂宏说,中医主张草药鲜吃,药用价值更高。烹调的时候,如果是干品可以早放,是鲜品要后下,不能长时间煮,否则鲜花的美感和味道就被破坏了。特别提示大家,食用花和观赏花不一样,不能随便摘几朵就吃。买花时,需要询问商家是否是食用花。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329731.html

返回目录>>

 

七个吃法让你爱上蛋黄

2019-09-01   人民网-生命时报

  

    经常有朋友问,知道蛋黄营养价值高,可是它干干的,硬硬的,吃起来噎人,怎么做才能好吃点呢?今天就和大家分享蛋黄的几个美味吃法。

  1.蛋黄和蛋清混合烹调。炒蛋就是这样的。去掉蛋黄,单独用蛋清炒蛋,口感差远了。这是因为,蛋黄中的卵磷脂是乳化剂,它赋予了鸡蛋和烹调油完美融合的美妙感受。此外,还可直接做成蒸蛋羹。一般来说,1倍蛋液加1.5倍的水。如果对腥味比较敏感,可以加少量的料酒。喜欢鲜味的,加1克鸡精。用生抽酱油、酱豆腐汁、榨菜碎等配料来替代食盐,会让蛋羹吃起来别有风味。

  2.蛋黄煮嫩点。人们嫌弃蛋黄不好吃,无非是因为煮蛋技术太差,把蛋黄煮老了。蛋黄刚刚凝固的时候,它的口感是美妙无比的。可以用煮蛋器的“嫩煮蛋”功能,按刻度少放一点水,就能煮出蛋黄刚好凝固的整蛋。然后放冷水中冷却一下,去壳,切碎,撒一点盐,挤一点柠檬汁,趁热吃,超级享受。如果没有煮蛋器,就需要真正的技术了:冷水下锅,水没过鸡蛋;中火把水煮开,然后再煮沸3分钟。把火关掉,盖严盖子,再让鸡蛋在锅里焖10分钟左右。打开锅盖,取出鸡蛋,就能得到蛋黄凝固但不干硬的蛋。不过由于各家的水量、火力、锅的传热不一样,可能需要自己微调两三次。但是,如果蛋黄已经煮老了,怎么办?还有5个妙招等着呢。

  3.切碎做成沙拉。把鸡蛋连蛋白带蛋黄一起切碎,拌在沙拉里。无论做成蔬菜沙拉还是土豆沙拉等,加入熟鸡蛋都会大大提升美味。切碎的蛋黄会变成泥状,和沙拉酱或者调味汁融为一体,而切丁的蛋白蘸着沙拉酱也特别好吃。蛋黄和沙拉天然有缘,这是因为蛋黄中的卵磷脂起到乳化作用,把沙拉酱中的大量油脂和醋等调料完美地结合在一起。

  4.煮成上汤蔬菜。做上汤蔬菜时,如果起锅前加入切碎的蛋黄,搅拌几下,蛋黄就会溶入汤汁,能做出“奶汤”的效果。这是因为,蛋黄中的卵磷脂能将汤中的少量油脂乳化成微球,在光学散射作用下产生乳白色的奶汤状态。以油麦菜为例:先放1碗水在锅里,加少量洗净泡发的海米或虾皮;煮沸后,立刻加入1汤匙芝麻油,加入洗净切段的油麦菜。搅匀,盖盖子煮1分钟;打开锅盖,把切碎的煮鸡蛋黄加进去,搅匀;最后加点盐/鸡精和少量白胡椒粉,就好了。

  5.做成蛋黄蔬菜粥。煮好小米粥、大米粥、糙米粥后,可以把各种蔬菜切碎放在里面煮。无论是南瓜、胡萝卜,还是油麦菜、小白菜,都可以放在粥里煮。当然,叶菜类煮两三分钟就行了,南瓜丁就要煮七八分钟才能熟。放菜的同时,可以把切碎的熟蛋黄放进去,再加1汤匙香油,蔬菜的口感会更软嫩,粥的味道也更香。

  6.做成炒饭。炒饭时,把切碎的蛋黄最后加进去,翻几下再出锅,就没问题了。因为切得很小,所以不会觉得噎人,甚至会发现加了蛋黄之后,炒饭更香了,金黄色的小粒也很漂亮。因为蛋黄怕氧化,所以不要早早加入让它接触热锅热油。

  7.打成蛋黄奶昔和蛋黄豆浆。蛋黄既然具有良好的乳化特性,把它放在奶昔里是完全没有问题的。煮好豆浆之后,也可以加入切碎的熟蛋黄,用打浆机把它打成“蛋黄豆浆”。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329730.html

返回目录>>

 

慢阻肺患者须防骨松

2019-09-01   人民网-生命时报

 

    近日,美国权威《胸科》杂志发表的一项系统回顾和荟萃分析结果显示,全球超过1/3的慢性阻塞性肺疾病(COPD,简称慢阻肺)患者可能患有骨质疏松症。为什么呼吸疾病会与骨头相关?本期《生命时报》邀请浙江大学医学院附属第二医院呼吸内科主任医师丁礼仁,为大家做详细介绍。

    浙江大学医学院附属第二医院呼吸内科主任医师丁礼仁介绍,其参与的由王辰院士带领完成的“中国成人肺部健康研究”显示,截至去年我国慢阻肺患者已超过1亿人,相比于2010年,患病率上涨67%,成为仅次于高血压、糖尿病的中国第三大常见慢性病。慢阻肺是一种以气流受限为特征的不可逆慢性气道阻塞性疾病,其常见症状为活动后胸闷、气急等,往往呈现进行性发展趋势,一旦出现显著症状,意味着相当大的肺功能已经丧失,随着病情进展,还可以出现频繁地急性加重,进而导致症状恶化,肺功能进一步受损,形成一个恶性循环。由于慢阻肺早期可以无任何症状,因此公众对该病的知晓率也相对较低。慢阻肺患者之所以容易合并骨质疏松,其诱因主要有以下几方面:

    1.低体重指数及肌肉质量。据研究分析,慢阻肺患者体重指数(BMI)及肌肉质量低都与骨质疏松的风险增加有关。BMI数值低于18.5属于营养不良人群,富含矿物质的饮食是钙的重要来源,低体重患者往往饮食不规律、机体钙代谢异常,因此容易引发骨质疏松。一般肌肉越发达,骨骼吸收钙越多,若肌肉质量下降,钙的流失就会增加。

    2. 糖皮质激素等药物的不合理使用。由于中重度慢阻肺患者常常伴有急性加重,因此糖皮质激素经常会被用来进行急性加重期的治疗。口服激素一方面可降低性激素合成与分泌、减少胃肠对钙的吸收、增加骨组织对钙的排泄;另一方面还会直接抑制成骨细胞功能,刺激破骨细胞活动,从而造成钙盐丢失,最终导致骨质疏松发生。

    3. 炎症因子的“溢出效应”。慢阻肺属于全身慢性炎症性疾病,患者通常免疫力低下,炎症因子也会随血流到达全身,在骨质部分同样诱发炎症,破坏骨结构,从而增加骨折风险。

    4.缺氧。患者呼吸困难导致呼吸肌耗氧增加,就会感到乏力。由于处于缺氧状态,因此户外活动就会有所减少,肌肉用进废退,骨骼肌便会趋向萎缩;日晒减少,体内维生素D合成减少,也影响骨骼对钙的吸收。

    丁礼仁针对不同人群做出以下建议:1.对高危人群,如吸烟者要从源头解决,考虑戒烟;2. 40岁以上人群,定期检测肺功能,以了解有无慢阻肺;3.对尚未有明显症状、轻度慢阻肺患者,体检时有意识地测一下骨密度,还要根据肺功能选择合适的运动;4.对慢阻肺患者,根据医生建议看是否可以减少口服激素的使用,除了急性加重以外,应当尽量避免或减少口服激素的使用;5.营养以富含钙且吸收较好的食物为主,例如牛奶,再辅以外出散步。骨质疏松严重者不要做剧烈或幅度大的运动,以防骨折。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329729.html

返回目录>>

 

10道题自测听力损失

2019-09-01   人民网-生命时报

  

    大部分听力损失的发生是缓慢的、渐进的,因此早期当事人不易察觉到,通常是周围人发现的。为此,美国国立卫生研究院下属,国家耳聋和其他沟通障碍研究所列出了“察觉听力损失的10道是非题”,只要有超过3道题的答案为“是”,就该到医院进一步诊断。

  1.打电话时是否会觉得听不清楚?2.若两人以上同时在讲话,是否会因听不清楚导致沟通困难?3.是否有人抱怨你的电视音量过大?4.与他人沟通时,是否会觉得理解困难?5.当周围环境有噪音时,是否觉得听得很吃力?6.是否常常需要请他人“再说一遍”?7.是否觉得他人讲话都很含糊或听起来很不清晰?8.是否常误解别人说的话,且回应他人时常文不对题?9.在听女性或儿童说话时,是否常常觉得困难?10.是否有人抱怨你误解他们的意思?

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31329727.html

返回目录>>

 

10个上班族9个颈椎病 职业病未来或有“新成员”

2019-09-02   科技日报

  

    “头晕、恶心,我这颈椎病又犯了。”“你这算工伤啊……”没想到,生活中的一句玩笑话正有望成为现实。

  日前,从“健康中国行动推进委员会办公室新闻发布会”上传出消息:职业健康保护行动将颈椎病、肩周炎、腰背痛、骨质增生、坐骨神经痛列为劳动者个人应当预防的疾病。针对这些目前“并非职业病”的疾病,中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所副所长孙新表示,未来或将其列为法定职业病。

  发病率走高,纳入职业病仍存在争议

  “10个上班族,9个颈椎痛。”当前,随着工作方式发生改变,人们久坐的时间越来越长。相应的,颈椎病、肩周炎、坐骨神经痛等疾病发病率也越来越高,而且呈年轻化趋势。因此,将其纳入职业病的呼声也是此起彼伏。那么,究竟什么是职业病,以上疾病有没有必要纳入职业病范畴呢?

  孙新介绍,职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中,因为接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病。在我国,只有被列入职业病目录的疾病才属于法定职业病范畴。

  目前我国的《职业病分类和目录》包含十大类132种疾病。具体来讲,这十大类职业病分别为:职业性尘肺病及其他呼吸系统疾病、职业性皮肤病、职业性眼病、职业性耳鼻喉口腔疾病、职业性化学中毒、物理因素所致职业病、职业性放射性疾病、职业性传染病、职业性肿瘤和其他职业病。

  也就是说,根据《职业病分类和目录》,颈椎病、肩周炎、腰背痛、骨质增生、坐骨神经痛等疾病尚未被列入职业病,这几类疾病并非我国法定的职业病。但孙新强调,这些病其实都是与职业活动有关的疾病。

  至于是否有望纳入职业病,有专家表示,按照我国《工伤保险条例》,职业病被自动视为工伤,普通劳动者可享受工伤保险待遇。一种疾病是否纳入职业病范畴,应从职业病的基本特点来考虑。具体而言,从事某一类职业的工作人员,其工作时的身体姿势,或者工作状态必然会导致产生某种疾病。

  而从理论和实践来看,将颈椎病等上述疾病纳入职业病都存在较大障碍。职业病强调疾病的职业关联性,即劳动者患病是因为职业危害导致。然而,很难认定颈椎病等疾病与职业有必然的关联性,长期使用电脑或者久坐的职业可能导致颈椎病;但生活中个人的不良习惯,如不正确的坐姿、长期低头使用手机等行为,也有可能导致颈椎病。

  范围在扩大,快递小哥也是高危人群

  “容易罹患颈腰腿痛、肩周疾病、骨质增生的职业人群范围和人数都在扩大。”清华大学附属北京清华长庚医院骨科副主任医师宋飞说,以往,这些只有重体力劳动者才容易出现的症状,随着生活节奏的加快和生活方式的改变,很多脑力劳动者和青少年,也遭受到了同样问题的困扰。

  具体哪些职业人群更易罹患此类疾病?宋飞介绍,首先是重体力劳动者,尤其是弯腰较多,或搬运重物的人,腰椎负荷过大,依旧是患病的主要人群。目前,除传统的产业工人外,随着物流业的发展,快递小哥也成为高危人群。

  其次是长期伏案工作者。各种姿态比较,坐姿加上驼背对脊柱、椎间盘形成的压力最大,天长日久,可能导致骨质增生,间盘退变、突出。如教师、IT从业者,包括医生自己都容易罹患此类疾病。

  再就是体重过重的人群。脊柱关节是承担人体重量和保持身体稳定的器官,其中颈椎和腰椎在承重和“维稳”的基础上,还是承载活动的器官。如果体重过重,脊柱出现疲劳、“早衰”的风险就会变高。职业女性中,处于怀孕和妊娠期的人群,体重快速增长,加之孕产期韧带松弛,成为了此类疾病的高发人群。

  此外,还有缺乏锻炼的人群。不当的锻炼可能会损伤人体运动结构,但长期缺乏锻炼却是腰痛的高危因素。因为健康和坚强的肌肉,是保护骨骼、关节、韧带的最重要结构,肌肉分担了荷载和稳定的工作,脊柱关节的“工作”才能轻松一些。

,  宋飞表示,综上可以看出,预防颈腰腿痛、肩周疾病、骨质增生等此类疾病的关键是:避免过劳、不良姿势和久站久坐,注意饮食和减肥,选择适宜的锻炼方法,这样才能有效预防脊柱关节疾病。从政策层面来看,则应加强劳动保护,限制加班和高强度工作,保障劳动者休息和锻炼的时间,鼓励用人单位创造运动的场地和条件等。

  孙新也认为,加强职业健康需要政府、企业、个人共同参与。政府要发挥主导作用,负责制定职业健康制度设计和规划,并督促落实,加强监管。企业则要承担职工健康的主体责任。就个人来讲,如健康中国行动所言,每个人是自己健康的第一责任人,更应加强防范,提升自身职业健康意识和素养。

  锻炼宜适量,坚持不懈才能缓解病痛

  带病工作,轻伤不下火线……生活中,这样的人不在少数。那么,对已经不幸“中招”又不得不继续从事相关工作的人来说,有没有好的办法来缓解病痛呢?

  宋飞表示,对于脊柱关节类退变及劳损性疾病,缓解和预防疾病进展的基本原则是,症状急性期需要充分休息,适当给予药物和物理治疗。缓解期应加强肌肉软组织功能锻炼,重点是患病部位周边肌肉的锻炼,以分担负荷,保护关节。在运动项目中,像游泳、慢跑都是较为有效的锻炼方式,不过锻炼也要适宜,不要过量。日常工作和生活中,则应避免久坐、低头、弯腰、负重,以及爬山爬楼等反复屈伸的活动。

  以腰痛为例,宋飞建议,可以尝试以下几种较易做到的锻炼方法:一是“小燕飞”。“这种方法简单有效,但是对体力有所要求。”宋飞说,具体做法是趴在床上,胸腹部接触床面,头部和四肢绷直向上翘,坚持510秒钟,反复操作。每次515分钟,这一方法适合体力较好的中青年人群,睡前和早起各做一组很方便。

  二是“平板支撑”。主要锻炼核心肌群,当然也包括腰背部的脊柱稳定肌。不过也要量力而行,一次的记录不重要,关键是要保持锻炼习惯,坚持不懈。

  三是“五点支撑”。这一方法难度系数比“小燕飞”低,只需躺在床上,屈肘屈膝,以头枕部、双肘、双足着床,将腰臀部抬离床面悬空。

    摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20190902/t20190902_524759174.shtml

返回目录>>

 

扔掉的塑料,正在被你吃下去

2019-09-02   科技日报

 

  最近,微塑料再次引发关注。美国领导的一个科学家小组在北极钻取的冰芯中发现了微小的塑料碎片;在北极地区的积雪里,也检出了相当数量的塑料微粒……日益严重的微塑料污染已到达地球最偏远的地区,给人们敲响了警钟。

  小小塑料颗粒无所不在

  微塑料是指直径小于5毫米的塑料碎片或颗粒,有片状、线状或块状等很多形态。由于化学性质稳定, 可以在环境中存在数百年至几千年, 微塑料成为了一类新型环境污染物。

  海洋是微塑料污染的“重灾区”。国家海洋环境监测中心副主任王菊英说,就目前的报道和研究来看,不管是在表层海水,还是海底沉积物中,近岸、大洋和极地中都发现有微塑料的存在。

  我国从2016年开始对海洋微塑料进行监测,《2018年中国海洋生态环境状况公报》显示,渤海、黄海和南海监测区域表层,水体中微塑料平均密度为0.42/立方米,最高为1.09/立方米。

  微塑料充斥的不仅是海洋。发表在《自然·地球科学》杂志上的研究成果显示,微塑料可以通过大气,到达远离初始排放源的区域,甚至一些原始地带。科学家戴昂尼·艾伦及同事对法国比利牛斯山脉一处偏远山地集水区进行了为期5个月的考察。在他们采集的大气样本中,发现了大量微塑料,测量所得的微塑料日沉积率为365/平方米。大气模拟表明,这些塑料微粒是通过大气从至少100公里外输送而来的。

  不只是海洋和天空,人体内也同样发现了微塑料。奥地利的一项研究确认,人体内发现了多达9种不同种类的微塑料。近年来,研究者们相继在牡蛎、贻贝和鱼类等食物中,饮用水、海盐甚至蜂蜜中都发现了微塑料。以全球平均食盐摄入量计算,一个成年人每天摄入10.06克的盐或等量替代品,那么一个成年人一年约摄入2000个微塑料。易兰是一家知名环保组织的塑料污染项目经理,曾参与食盐微塑料调查。她说:“我们所呼吸的空气、饮用的水、所吃的食物中都有微塑料的身影,它早已无处不在。”

  对环境和健康影响不容小觑

  中国科学院海岸带环境过程与生态修复重点实验室、中国科学院大学资源与环境学院共同发表的论文《海岸环境中微塑料污染及其生态效应研究进展》显示,海岸环境中的塑料微粒来源非常复杂,既有河流、排污、垃圾堆放等陆源输入,也有来自海洋漂浮垃圾随洋流和潮汐的输入。微塑料可以随着河流一路进入海洋,对沿途的水生态系统造成影响。

  从陆源看,污水大量排放以及垃圾堆放等是微塑料的主要来源之一。一些洗涤剂、生活护肤以及工业原料等工业品中含有大量的微塑料成分, 其粒径小、密度低,不易从污水中分离或去除,会随污水一起排到环境中。研究表明,在日常清洗衣物过程中,每次清洗可产生1900多个微塑料进入废水中, 单位体积废水中的微塑料量级可达100 /升以上。

  易兰说,根据微塑料来源,可分为原生和次生微塑料。原生微塑料是指那些制造出来时,体积就很小的塑料片/粒,如牙膏、磨砂洗面奶等日用品中的柔珠。初步计算,一支普通深层净化洁面乳有多达36万个塑料微粒,市面上常见的一瓶磨砂啫喱中含有高达10.6%的塑料微粒;次生微塑料是指那些暴露在地上或海中的塑料垃圾,在光照、风力和洋流的共同作用下分解而成的塑料碎片。

  2016年,联合国环境大会就把微塑料与全球气候变化、海洋酸化等并列为全球性重大环境问题。微塑料对生态系统和人体健康的影响如何?王菊英说,目前还在研究中,“但我个人认为,其潜在影响不容小视。微塑料的粒径小于5毫米,还可以继续分解成更小的颗粒,对人体健康的影响需要引起大家关注。”

  据研究,进入不同环境的微塑料可通过物理、化学和载体作用对生态系统和人体健康产生影响。微塑料的物理和化学作用指进入有机体的微塑料,通过对生物体产生机械损伤、堵塞等物理作用,以及释放增塑剂等有毒化学物,直接影响生物的生长和繁殖的过程;载体作用是指释放到环境中的微塑料,通过富集环境中的有害化学物质和生物群落,对生态系统产生负面影响的现象。

  《海岸环境中微塑料污染及其生态效应研究进展》显示,收集17个国家和地区海岸水体中100多个塑料微粒发现,其表面除了吸附有机污染物外,还会吸附金属元素、纳米颗粒等。研究还发现,聚乙烯型微塑料对多环芳烃的吸附要高于聚丙烯型。

  不过,做人体健康影响研究,必须要找到一个对照组。摆脱塑料污染运动(BFFP)全球协调人旺·赫尔南德斯说:“大家都非常关心微塑料对健康的影响,实际上做这样的研究是非常困难的,因为现实中想要找到一个人没有塑料暴露,或体内不含塑料是非常困难的,我们确实生活在塑料的时代。”

  尽管目前还没有具体案例明确指出微塑料对人体健康的影响和风险,但是世界卫生组织近日发布《饮用水中的微塑料》分析报告,呼吁对大自然中的微塑料及其对人类健康的潜在影响展开更多深入研究。

  从源头减少塑料使用才是解决之道

  在环境中,微塑料为何会如此普遍?主要原因是塑料耐用、低成本、可塑性高,被广泛使用在工业及日常用品中;塑料无法生物降解,只会碎裂成更小的塑料碎片,我们平时使用的塑料袋、矿泉水瓶、瓶盖及泡沫塑料饭盒、杯子等都是微塑料的主要来源。

  那该如何减少微塑料对食物链、环境等的影响?据统计,海洋中80%的塑料碎片来自陆源污染,进入到海洋的塑料有94%最后沉降到海床,海面上漂浮可见的塑料仅是海洋中塑料污染的冰山一角。因此,打捞飘浮在海面的或是清除海滩上的塑料垃圾,都无法从根本上解决微塑料污染,从源头上减少塑料的生产和使用,防止陆地上的塑料垃圾进入海洋才是微塑料问题的根本解决之道。

  王菊英说,我国近期发布实施的《农业农村污染治理攻坚战行动》,明确提出了地膜回收要求,就是希望从源头上防止陆源塑料垃圾入海。“还要加大对社会各方参与垃圾分类的支持力度,加强塑料垃圾的回收和资源化利用;提升公众意识,转变消费习惯,减少一次性塑料制品的使用等。”

  易兰说,企业应付起社会责任,承诺立即减少并最终逐步淘汰一次性的塑料包装和物品;重新设计产品和包装,通过技术创新、商业模式创新、投资解决方案等方式从源头减少使用一次性塑料制品。同时,政府应尽快推行生产者延伸责任制度,要求企业承担相应的环境成本,从源头设计环境友好产品;推行包装押金制,推动商家与消费者配合实现资源妥善回收利用,并确保企业根据法律规范,执行可持续性的替代方案。

    摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20190902/t20190902_524759173.shtml

返回目录>>

 

儿童保健品的那些“忽悠”

2019-09-02   新华社

  

    9岁的成都男孩浩浩,遇到了这个年龄和性别不该有的尴尬,他的胸部竟然开始发育了。经医生诊断,孩子是因为吃了过量含有激素的保健品。类似浩浩这样因为服用保健品带来身体损伤的例子并不少见。

  “新华视点”记者调查发现,增高的、补钙的、益智的……形形色色的儿童保健品被爱子心切的家长们送进孩子的口中。和老年人往往被套路购买保健品不同,儿童保健品多是家长主动选择,虚假宣传、随意忽悠让家长心甘情愿慷慨解囊。

  服用保健品反造成身体损害

  “起初是孩子不愿意去上游泳课了,也不说原因。直到有一次出去吃饭时,孩子把汤倒在了身上,却死活不让我脱上衣,才发现孩子的乳房竟然发育了。”浩浩妈妈李女士告诉记者,经儿科医生诊断,是因为吃了不少补锌的保健品导致激素紊乱,生长加速。

  与浩浩相似,6岁的天津孩子林林因为尿急、尿频住院治疗,医生诊断为高钙尿症导致的尿路感染。林林父母说,孩子每天都吃从国外买来的补钙产品。医生评估后认为,林林是因为钙摄入量过多导致高钙尿症。长期高钙会影响铁、锌等微量元素吸收,造成免疫力低下、贫血、厌食等症状。

  成都市第三人民医院儿科医生朱华说,因滥用保健品导致儿童身体损伤来求医的案例并不少见,问诊发现,不少家长都是担心孩子营养不足,或者觉得应该提高免疫力就给孩子服用,有的孩子长期服用某类保健品,有的孩子甚至同时服用多种保健品。

  记者调查发现,目前市场上的儿童保健品名目繁多,补充微量元素的、保护肠胃健康的、健脑的、增强免疫力的……记者在多地的药店、母婴店等看到,深海鱼油、DHA、蛋白粉等儿童保健品被放在醒目位置,价格从十几元到几百元不等。有销售人员称,牛初乳、蛋白粉等产品在家长群体中备受推崇,葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌口服液等补充微量元素的产品非常畅销,口味酸酸甜甜的,小孩子都喜欢。

  “只要是对孩子有益的东西,我们都愿意尝试。”成都家长宋先生说,他现在给孩子买的各种保健品都是一些育儿圈、朋友圈推荐的,包括深海鱼油、益生菌、蛋白粉等,半年都吃不完,有新的还会继续买。

  不少产品涉嫌虚假宣传

  广告法明确规定,保健品的广告不能有表示功效、安全性的断言或者保证;不能涉及疾病预防、治疗功能;不能声称或者暗示广告商品为保障健康所必需等。但记者调查发现,不少儿童保健品在销售时会暗示家长产品是健康所需或具有预防治疗功能,涉嫌违法。

  “用于治疗缺锌引起的营养不良、儿童生长发育迟缓”“用于预防和治疗因维生素和矿物质缺乏引起的各种疾病”“用于治疗因缺钙引起的疾病”……这样宣称有治疗或预防作用的儿童保健品比比皆是。一些家长告诉记者,总是担心孩子身体弱,看到这样的广告就想试试。

  一些实体店销售人员更是极力夸大保健品的功效。“提升免疫力”是万能话术,不好好吃饭就要补锌,睡觉不安稳要补钙,个儿不高也要补钙,维生素、蛋白粉是必不可少……有家长告诉记者,孩子近视,自己曾购买了一款号称进口的美国叶黄素儿童护眼保健品,销售员说“能有效抵抗孩子视力下降,提高眼部免疫力”,“花了几千元,孩子吃了半年,一点效果也没有。”

  成都一位家长告诉记者,孩子平时爱动,课堂上老是安静不下来,一家母婴店销售员推荐了一款补充铁锌硒等微量元素的儿童保健口服液,称“能改善孩子多动的个性”。“一千多元买了3大瓶,孩子吃了一个月状况一点没改善,后来去医院诊断发现孩子是多动症,需要立即接受正规治疗。”

  还有一些根本不适合儿童的保健品也宣传对孩子有好处。比如,红景天是一种不适合青少年服用的产品,此前,国家食药监管部门发布的案例中,有销售商宣称“坚持服用一段时间后,以往上课犯困的现象得到很大改善,学习效率也有所提高,全天都能保持良好的学习状态和精神面貌”,欺骗和误导消费者。

  监管市场家长应理性消费

  有统计数据显示,2017年国内儿童保健品市场规模达425.7亿元,其中婴幼儿保健品规模约178.9亿元,占比42.02%

  今年1,国家市场监管总局印发了《假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019-2021),提出要开展特殊食品监管专项行动,聚焦“一老一小”,加大对保健食品和婴幼儿配方食品的抽检力度。

  一些基层执法人员表示,实际工作中对于虚假宣传等“普遍违法”的问题,难以依靠监管做到完全禁绝。公开投放的广告容易监管,但销售员推销时吹嘘保健品的医疗功效,很难监管。

  受访专家表示,监管只能解决部分问题,要避免儿童保健品滥用,还需要家长提高科学素养。天津市儿童医院营养科医生杨军红表示,合理饮食、正常发育的孩子一般并不需要额外服用保健品。过多摄入维生素、微量元素等都可能产生负面作用,有的保健品还含有激素,过量服用会对孩子成长造成损害。“如果确有必要,最好到医院做相关检查及营养评估,然后有针对性地调节饮食,科学进行药物治疗及添加营养补充剂。”杨军红说。

    摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20190902/t20190902_524759170.shtml

返回目录>>

 

发展和完善养老服务体系是应然之举

2019-08-30  长沙晚报

 

    日前,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,决定在自由贸易试验区开展“证照分离”改革全覆盖试点,部署扩大养老服务供给促进养老服务消费,确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。在扩大养老服务方面,会议指出,以需求为导向发展养老服务,是应对老龄化、提升老年人生活质量的重要举措。

    众所周知,国际上对于“老龄化社会”的定义是:一个国家或者地区60岁以上人口占总人口的比重超过10%,或65岁以上人口占总人口的比重超过7%。若是按照此定义,我国早在21世纪初就已经进入了老龄化社会。截至2018年,我国60岁以上人口总数已经接近2.5亿,占总人口的比重达到了17.9%65岁以上人口超过1.6亿,占总人口比重的11.9%

在我国人口老龄化的进程正在加速的形势下,全社会都应当正视并适应这一现象。实际上,人口老龄化并不是我国独有的社会现象,目前世界上许多发达国家,如日本、意大利、德国等国都存在着人口老龄化的问题。

    以我国来说,老龄化社会的到来使我国传统的家庭养老模式受到冲击。越来越多的老龄人口开始面临诸如空巢、独居等问题。因此,建立更加丰富、全面的养老服务体系也是我国应对老龄化、提升老年人生活质量的必然选择。而这其中的关键,便是要坚持以老龄人口的需求为导向。

    要知道,不同年龄段对于公共服务的需求偏好存在着较大的差异。例如,年轻人更加偏好于公共娱乐等消费型公共服务,而老年人更加偏好于养老医疗等福利型公共服务。故而,想要建立更加全面、更加有效的养老服务体系,了解老龄人口的需求十分必要。这就要依托社区,发展以居家为基础的养老服务。要调动社会力量发展适合老年人消费的旅游、养生等服务。要支持发展商业养老保险,建立保险、福利和救助相衔接的长期照护保障制度,加大对经济困难高龄、失能老人的长期照护补贴。要加强养老产品和服务质量监测,严肃查处侵害老年人权益的行为。

    根据马斯洛需求层次理论,人类的需求层次可以从低到高分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五类,养老服务体系的建立也应当以此为依据。从现阶段老龄人口需求出发,是我们必须考虑的事。

当然,在老龄人口的生理需求、安全需求与社交需求得到满足之后,还需要去关注老龄人口的尊重需求与自我实现需求。对于大多数老年人而言,在经历了大半辈子的奋斗之后,积累了许多宝贵的生活、工作经验,他们不想被时代所弃,依然渴望得到尊重,并实现自我价值,尤其是那些身体健康、精力充沛的老龄人口,依然具有适应社会的部分能力,老年兼职、老年志愿者团队等形式都是他们继续发光发热、实现自身价值的形式,老有所为同样应当受到支持和鼓励。

    根据联合国人口预测数据,我国的老龄化程度将在2050年超过发达国家水平,并在2060年左右达到峰值并一直保持相对高位,也就是说,在接下来的几十年时间内,我国都将面临人口老龄化的问题,而只有从现在开始不断发展和完善养老服务体系,才能使我国可以更加从容地面对问题、解决问题。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0830/c14739-31326624.html

返回目录>>

 

跟风网购艾脐贴减肥 结果悲剧了,严重腹泻进医院

2019-08-30  扬子晚报

 

    夏日里,不少爱美人士为了展现完美身材而盲目跟风减肥。近日,一女子因某明星推荐从网络购买减肥艾脐贴,在连续使用多天后,导致严重腹泻并出现经期紊乱。

记者了解到,该女子为江苏省中西医结合医院救治,因产后肥胖,她通过非正规医疗渠道购买内服减肥药并外用艾脐贴一个月后,出现明显的腹泻、食欲不振等症状。剧烈的腹泻导致大便失禁,出现了长达6个月的排便困难,最后该女子在江苏省中西医结合医院针灸科和肛肠科的综合治疗下,成功康复并出院。

    江苏省中西医结合医院针灸科钟莉副主任中医医师指出,中药肚脐减肥贴大多采用决明子、白术、茯苓、神曲、山楂、枳实、泽泻、黄芪、当归等中药材制成。其主要作用于健脾除湿、消食导滞、益气活血,但就减肥而言,针对性就差了许多,因个体差异很大,没有整体的辨证施治,效果也就不得而知。

    钟莉医师还提出,网络上购买的艾脐贴,其市场准入机制以及监督机制尚未完善,其材料配方是否掺杂不安全成分尚未得知,部分不法商家在药丸中掺杂泻药、激素或其他西药成分以达到虚假的减肥效果。艾脐贴的使用过程中还会存在体重反弹、过敏等副作用,并且现在市场上艾脐贴的减肥产品大多还没有成熟,没有得到国家的检验和认证,其准入机制还有待完善,所以会存在许多未知的毒副作用,威胁人体的健康安全,一旦发生意外患者索赔是非常困难的。

    专家提醒

艾脐贴具有一定的刺激作用,而肚脐与女性的子宫、卵巢等组织结构相连较为紧密,其药物作用极易引起子宫内分泌失调,敏感体质者容易出现月经紊乱,月经推迟等现象。建议减肥人士选择正规医院就诊,不要想着光通过药物来达到减肥的目的,同时还是要管住嘴,迈开腿,通过健康的饮食、有规律的运动、健康的生活习惯等来拥有健康的美。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0830/c14739-31328361.html

返回目录>>

 

50岁后易缺5种营养素 缺锌、补铁吃啥最好

2019-09-02  人民网-人民健康网

 

    50岁后,不少人健康状况开始走下坡路,由于身体吸收能力下降,嗅觉、味觉退化等因素,容易出现营养素缺失,所以要及早引起重视。今天人民网健康就与大家聊聊咋吃对身体有好处的话题。

    50岁后易缺五种营养素 食补来帮忙

钙。随着年龄增长,身体机能减退,肠道钙吸收率下降,成骨机能下降,骨钙丢失速度增加,女性每10年骨骼钙量丢失10%,男性丢失5%。中老年人缺钙容易导致疲劳、乏力、抽筋、骨质疏松、易过敏。因此,人过50岁,补钙得提上日程,首推食补。

    食补:日常可适当增加富含钙的食物摄入量,比如鸡蛋、牛奶、虾皮、芝麻、豆腐等。除了注意饮食,可遵医嘱口服钙剂,每天外出晒太阳、运动等都有助于钙质吸收。

锌。研究发现,60~65岁的味觉障碍者中,28%血液里锌含量不足,通过补锌,70%的人症状可得到改善。如果中老年人出现食欲变差、经常生病,就要考虑是否缺锌了。

食补:生蚝、核桃、蛋黄、动物肝脏、海产品等都含有丰富的锌元素。缺锌严重者还可选择补锌剂,但需要注意,补锌不可与补钙同时进行,科学做法是,先补锌后补钙,两者间隔30分钟以上。

    铁。铁元素是组成血红蛋白的重要成分,参与人体血液氧的运输和存储,直接参与人体能量代谢。人过中年,对摄入的营养物质吸收利用率降低,消化功能减退,胃酸缺乏等均易造成缺铁。如果中老年女性出现易疲劳、注意力不集中、怕冷等问题,都可能是由于缺铁性贫血所致。

    食补:多吃海带、紫菜、木耳、猪肝等,这些食物含铁丰富。

维生素D。研究显示,维生素D可调节血压、体重及心情。人体缺乏这类维生素,可导致软骨病、骨质疏松、骨痛和肌无力等。一般来说,人体维生素D的主要来源有两个:一是通过晒太阳,依靠自身皮肤合成;二是食补。

    食补:多吃些多脂鱼(鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼等)、鸡蛋、奶类等。中老年人可在医生指导下服用维生素D补充剂。

    B族维生素。50岁后,随着人体胃肠吸收功能减退,超过20%的中老年人缺乏B族维生素,而缺乏维生素B12者更普遍。此类营养素的缺乏容易引起代谢障碍,使人出现食欲不振,可能诱发便秘、神经炎等问题。

    食补:常吃些粗粮、豆类和薯类等,这是B族维生素的常见来源。不爱吃这些食物的人,最好在医生或营养师指导下选择膳食补充剂。但不建议痛风患者大量补充,以免诱发痛风急性发作。

    常吃4种菜或能延长你的生命线

    海带降血脂

    “海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德表示,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。

    张湖德指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”

香菇能防癌

    香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。张湖德指出,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎症

    蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

马齿苋杀菌

    马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

吃素一个月,身体变化大

    体重减轻或增加。吃素25年的美国营养专家詹妮弗•梅思纳博士表示,很多人感叹吃素之后减肥容易,主要原因是素食热量比肉食更低。不过,吃素后,体重是减轻还是增加完全取决于吃的方式。如果选择高油的素食取代肉类和奶制品,可能会发胖。吃素的同时避开了不健康的零食,可以有效减重。

    味觉改善,甜食瘾消失。美国加利福尼亚州素食者亚历山大•阿布拉敏表示,吃素之后味蕾出现明显变化,味觉增强,天然食物带来的乐趣更多,加工食品对自己的吸引力下降。而且,过去难以戒除的甜食上瘾问题也消失了。美国哥伦比亚大学医学中心助理教授、胃肠病学家希尔帕•莱弗拉博士表示,研究证实,即使坚持几周不吃高盐高脂高糖食物,味觉就会开始改变,味蕾对脂肪的敏感性也会发生变化。

    胃肠变化。莱弗拉博士表示,吃素的最初阶段,容易出现胀气问题。美国内分泌专家谢拉•伊坦博士表示,由于膳食纤维摄入量增加以及肠道菌群改变,大便也会有相应变化。

肠道菌群改善。肉类太多的饮食会使肠道中致病细菌快速生长。而富含膳食纤维的素食则会增加肠道有益菌,改善肠道菌群,有益全身健康。进食结构从肉食为主切换为素食为主之后,肠道菌群可得到快速改善。

    感觉更有劲。很多素食者表示,吃素之后,感觉身体更有劲。梅思纳博士解释,这可能是总体饮食模式更健康的缘故。比如,素食者避开甜食以及加工食品,因而不会导致血糖快速上升。但素食者如果不注意补充优质蛋白,则会感觉更加疲劳。豆腐、腐竹等豆制品是素食者优质蛋白的良好来源,可以替代肉类蛋白质。

    维生素失衡。伊坦博士表示,素食有益健康,但是也存在维生素(特别是维生素B12)缺乏问题。人体缺乏维生素B12,会出现疲劳、肌肉功能差等症状,导致舌炎、红细胞减少、心功能降低和生育力下降等问题,如果不能及时纠正,会造成不可逆的损伤,特别对脑和整个神经系统伤害最大。素食还可能导致欧米伽3脂肪酸、铁、锌、钙等重要营养素摄入不足。因此,素食者最好与医生或营养师谈谈,是否有必要补充相关营养素。

    肌肤更光滑。素食者娜塔莉•斯莱特表示,吃素之后最大的变化是皮肤更加光滑。另一名素食者表示,自己患有皮肤病,吃素之后,皮肤状况明显改善。但要提醒的是,长期不吃肉、蛋、奶等食品的人容易出现缺铁性贫血,导致脸色暗淡蜡黄,面容萎靡。素食者应该常吃绿豆、红豆等杂豆,它们既能提供铁、锌和维生素,也能提供较多的蛋白质。

    经常饥饿。美国营养专家塔利亚•科伦表示,不吃肉容易做到,但是不吃鸡蛋和奶酪相对困难。坚持吃素一个月,她发现最大的问题是一直都感到饥饿。除了杂豆,素食者还应该多吃燕麦、小米、全麦面粉等全谷物,它们含有更多的铁、锌和维生素,并且膳食纤维含量丰富,有助于增强饱腹感。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0902/c14739-31330988.html

返回目录>>

 

防老花眼,揉捏耳垂

2019-08-31  人民网-生命时报

 

    随着年龄增长,眼睛的晶状体会逐渐硬化,睫状肌收缩能力降低而致调节能力减退,最终出现老花眼。中医认为,经络与耳的联系十分密切,“肾开窍于耳”,肝胆经络环绕于耳,耳垂又是耳穴“眼”之所在。故常揉捏耳垂可补益肝肾、调和气血、清肝明目。

取穴:眼穴,在耳垂正面中央。

具体方法:每天揉捏耳垂5~6次,然后两手快速互搓发热后熨目。每天早晚各做一次。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0831/c14739-31329365.html

返回目录>>

 

光吃素降不了三高 防三高这样吃才是正道

2019-08-30  人民网-人民健康网

 

    由于生活方式的西化和运动量的减少,得“三高”(即高血压、高血糖和高血脂)的人越来越多。高血脂可以引发血管栓塞,高血压会引起脑出血和脑血管破裂,高血糖则导致糖尿病。世界卫生组织明确提出,防止心血管病的第一道防线,就是减少“三高”和控制“三高”。该如何来控制呢?人民网健康与你聊聊。

指导专家

    解放军309医院营养科主任 张晔

    火箭军特色医学中心内分泌风湿科主任 李全民

东南大学附属中大医院临床营养科主管营养师 夏朋滨

光吃素降不了三高

    不少人认为,只要坚持吃素,就能远离“三高”。火箭军特色医学中心内分泌风湿科主任李全民表示,长期吃素容易引起体内B族维生素缺乏,特别是维生素B1B2B6等在蛋、奶、鱼、肉中含量丰富,若体内缺乏这些营养素,反而会影响糖、脂代谢及能量消耗,严重者还可能导致动脉硬化。此外,长期吃素会令体内缺乏蛋白质、铁、锌等,造成营养失衡。

    面对“三高”患者,医生都会建议清淡饮食,但清淡饮食不等于完全吃素,甚至鱼、肉、蛋、奶一点不都沾。正确的饮食标准是少油、少盐、少糖,这不是完全吃素能够解决的。比如,在烹饪素菜时放了大量油、盐、酱、糖,做成仿荤素菜、油炸素菜等,对控制“三高”显然起不到作用。脂肪不仅存在于肉类食物中,瓜子、芝麻、花生等植物性食物中也含较多脂肪。所以,常年吃素未必不得“三高”。另外要提醒的是,“三高”还与久坐、吸烟、饮酒、熬夜、作息不规律、情绪不稳定等有关,过度强调饮食调节而忽略其他,效果也会打折。

素食的确有益健康,但过犹不及,清淡饮食应遵照以下原则:

    1.少油、少盐、少糖的关键之一是烹饪方法。做素菜时,也应特别注意控制用油、用盐及用糖量,优质植物油或橄榄油每天摄入量为25~30克,盐每天摄入5克,糖摄入每天20克以内。

    2.摄入足够的蛋白质。偏素饮食者需坚持每天一个煮鸡蛋和一杯脱脂牛奶,要多吃黄豆、豆腐、豆干或其他豆制品,以及各种谷物杂粮,提高蛋白质的摄入量。

    3.蔬菜要吃够、水果要适量。每天吃1斤左右的新鲜蔬菜,建议多吃深色蔬菜,如油菜、菠菜、生菜、空心菜、西兰花等。水果有助于保证维生素和微量元素的摄入,但要注意糖分问题。推荐的水果有橙子、火龙果、弥猴桃、柚子等,总摄入量控制在200300克左右。

    4.可食用一些鱼、虾、鸡胸肉。鱼和虾含有的不饱和脂肪酸,可起到调节血脂、防止动脉硬化的作用,建议2~3天吃一次鱼肉或虾肉,每次摄入100~150克。鸡胸肉所含的脂肪和热量明显低于其他部位,且蛋白质含量高、肌纤维短,易被人体吸收,建议每次吃50~100克。还可食用适量瘦肉,因为红肉中含有丰富的血红素铁,是人体补血必备,建议每周1~2次,每次摄入50克左右。

苦味家族调三高

    吃苦瓜、苦苣、芹菜等苦味蔬菜,对健康有帮助,特别对于调节“三高”有好处,而且苦味食品还可促进食欲。

    苦瓜中的苦味素能刺激胃液分泌,促进食欲。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有调节血糖的作用。苦瓜虽有益健康,但患胃部疾病或消化不好的人群以及孕妇不宜食用。有些人如果受不了“苦”,可以先用水焯苦瓜一分钟,减少苦味的刺激。

苦苣也是典型的苦味蔬菜之一,最常见且最营养的吃法就是凉拌,所以常见于大拌菜中。

如果你细细品味就会发现,其实芹菜也有一点苦味。它有一定的健胃、利尿、调节血压的作用。

    芹菜对血压的调节作用首先来自芹菜中的芹菜素。建议高血压患者以药物为主体控制血压,在此基础之上,适当辅助用芹菜或者芹菜汁来帮助调节血压。但应注意的是,芹菜里的钠离子含量比较高,因此也不宜多吃,推荐正常成人每人每天吃200~300克。

    三高人群多吃萝卜皮

    萝卜皮营养丰富,除了维生素和矿物质外,还富含果胶、槲皮素、异硫氰酸酯类等活性物质,一定程度上有助调控血脂、血糖和血压,是三高人群的理想食品。此外,异硫氰酸酯类还具有一定的抗癌功效。萝卜皮最好生吃,能留住更多的活性成分,比如凉拌萝卜皮、腌萝卜皮、糖醋萝卜皮等。

    萝卜皮做菜要注意以下几点:

    第一,如果打算做凉拌萝卜皮,就把皮削得厚一些,上面带一层萝卜肉,拌出来的菜好看也好吃;

    第二,凉拌前,把萝卜皮放入冰水中浸泡30分钟,有助去除异味,使其口感更脆,如果没有冰,直接放清水也可以,效果稍差些;

    第三,用盐提前把萝卜皮腌制一会儿,口感更好;

    第四,萝卜皮最好一次吃完,吃不完的一定要用密封的盒子盛装后放入冰箱,以免给冰箱带来难闻的气味。

    有“三高”喝些谷物浓浆

    解放军309医院营养科主任张晔指出,中国居民膳食指南建议,每天应该吃250~400克的谷物,其中要有50~100克的杂粮、粗粮。但对于“三高”人群,这个量还要再加一些,可以占到主食的1/31/2。与细粮相比,粗粮供给的能量不高,但膳食纤维含量却要高很多,对脂肪的吸收有一定的阻碍作用,能够降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,从而降低高血压、糖尿病和高血脂症的发病风险。

    因为粗粮做起来比较麻烦,算上泡煮的时间,差不多得需要两三个小时,张晔建议,喝谷物浓浆。

    谷物+豆类+坚果。比如冬天可选黑米、黑豆、黑芝麻,再加上核桃粉这种黑色组合,有补肾强身的作用,口感和营养都相当好。夏天可选择绿豆、薏米、百合、莲子、西米等。对于女孩则可以选择大米、红豆、红枣、枸杞,有补血安神的作用。脾胃不好的人群,则可以选择燕麦、小麦、花生、芝麻等组合,有健脾和胃,消食化积的效果。对于更年期女性,则可加些黄豆,有很好的辅助治疗作用。

    大部分人都喜欢把粗粮放在晚上吃,其实粗粮不易消化,晚饭吃得过饱,可能影响睡眠质量。张晔建议,谷物浓浆的形式,好带又方便食用,合理分配在一日三餐中就更好了。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0829/c14739-31324074.html

返回目录>>

 

多看绿色不能保护眼睛

2019-09-02  人民政协报

 

    【流言】

  每天早晨一睁开眼,很多人便拿起手机开始刷各种重要的、实用的、精彩的信息,有的跟工作、学习、生活有关,有的娱乐性强很吸引人。但用眼过度使视力下降又是个不争的事实,网上传言,多看绿色可挽回节节“败退”的视力。

  【专家解读】

  广州医科大学附属第二医院眼科主任沙翔垠:确实,自从电脑、智能手机普及之后,很多人真正体会到什么是“机不可失”,绿色虽然看起来“养眼”,事实上,绿色和保护视力真的没有太大关系。

  我们之所以感到眼睛疲劳、视力下降,是因为长时间看近物。经常盯着眼前的手机、电脑、电视或书本,使得眼球的睫状肌一直处于收缩的紧张状态,会对视力产生不良影响。睫状肌长时间不能放松,就会产生眼睛疲劳。如果睫状肌长期处于收缩状态,导致调节紧张甚至痉挛无法调节,久而久之眼睛只能看清近处的东西,看不清远处的东西,这就产生了近视。

  搞明白了视疲劳和近视产生的原理,就不难发现,这跟看什么颜色其实并没有直接的关系。就算你桌面摆满绿植、把屏保都换成绿色,只要你双眼的睫状肌处于收缩的紧张状态没有放松下来,眼睛该疲劳还是会疲劳。如果睫状肌长期处于这种状态,导致调节痉挛,近视也是难以避免的,该加深还是会加深。

  不过,很多人试过久盯着书本或电子屏幕看后,偶尔走到窗边眺望远处的草地或绿树,过一阵子感觉眼睛真的舒服了些,感觉这碧草绿树真的很“养眼”。其实这种缓解眼疲劳的“功劳”,更多的是来自“眺望远处”这个动作让睫状肌得以放松下来。当然,绿色确实相对温和,相对红色、黄色等热烈的颜色对眼睛刺激性小,可能更容易给人舒缓的感觉。

  无论是正在读书的学生、上班族还是老年人,在近距离用眼超过1小时后,都要让眼睛间歇休息一下。最好能向外远眺10分钟以上,不仅让眼睛适当放松一下,也能让学习和工作的压力稍稍得到缓解。

  经常需要盯着电脑屏幕工作的人,建议电脑屏幕最好背对或侧向窗户,避免出现反光。另外,建议眼睛与电脑屏幕距离保持在5070cm左右,屏幕应略低于眼睛水平位置1020cm,呈1520度的下视角,这样的距离和角度可助减少眼疲劳的几率。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0902/c14739-31330872.html

返回目录>>

 

19批次食品不合格,食品安全惩戒力度还须加大

2019-08-31  东方网

 

    市场监管总局网站27日刊发关于19批次食品不合格情况的通告。通告称,近期,市场监管总局组织的食品安全监督抽检中,发现蜂产品、食用农产品、保健食品、肉制品、食用油和油脂及其制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品7大类食品19批次样品不合格。检出农兽药残留、微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、营养成分不符合产品包装标签明示值等问题。(828日中国新闻网)

    食品安全大于天,可是近年来,由于“毒奶粉”、“地沟油”等一系列食品安全事件的发生与发酵,造成了非常恶劣的影响,也让一些食品安全谣言趁虚而入,不时掀起风浪。

这一局面不容持续。可以看到,这几年国家高度重视食品安全,市场监管部门更是加大了监管力度,经常性开展执法检查,及时查处那些存在各种食品质量安全隐患的问题食品,有力守护了消费者“嘴上的安全线”。在人人喊打和高压态势之下,食品安全形势逐渐向好,安全消费环境不断改善,过去那种食品安全问题频发并屡次刷新底线的混乱局面得到有力扭转,广大消费者“舌尖上的安全”有了更牢靠的保障。

    然而,人不可一日不食,食品安全监管也不可有一刻放松。要知道,食品安全治理绝非一日之功、一事之力,那些以逐利为根本追求的无良商家,只要瞅准时机就会越过食品安全的红线,所以相应的监管整治工作在任何时候都不能有丝毫懈怠,必须保持常态从严、从紧、从重,始终绷紧“零容忍”之弦,对食品安全问题露头就打、决不放过。

此次,正是国家市场监管总局组织的又一次食品安全抽检行动,涵盖线下线上两大市场领域。果不出所料,目前市面上的不安全、不合格食品还是存在,而且问题隐患还不少。由此可见,当前食品安全现实状况还是不容太过乐观,无良商家不会一夜之间彻底绝迹或是立地成佛,因此监管治理的力度只能加强,不能放松。

    毫无疑问,对这些被检查出来的问题食品,绝对不能仅仅止于曝光、示众,对它们背后的生产销售商家,也绝对不能蜻蜓点水般轻轻放过。唯有杀一才能儆百,只有严惩不贷才能防微杜渐,否则这些商家根本就不会重视,反而只会变本加厉,更加丧心病狂。

    对此,市场监管总局在通告指出,已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

今后,有必要进一步健全完善食品安全问题处理机制,进一步丰富处罚惩戒措施手段,切实提高震慑效果。譬如引入经济、行政和信用等多重处罚,实行“一错多罚”、“一商多责”,尤其是对那些反复查处、打死不改的问题商家及其经营管理者,必须坚决“关门拉黑”并实施禁入封杀,直至使食品质量安全成为一条“谁碰谁死”的高压线。

    摘引网址:http://shipin.people.com.cn/n1/2019/0831/c85914-31329477.html

返回目录>>

 

糖尿病人吃素食血糖就好吗?几个误区不要进

2019-09-01  搜狐健康

 

    糖尿病要注意饮食控制,医生常说的管住嘴的意思是不让吃太多,和二是不能乱吃,第   三是要吃得清淡,所以有的糖尿病人就认为吃素食好,而且也有的人开始以纯素食为主,还有人以为不吃肉而且有人还严格到不进油就是素食,这到底对不对?今天我们来讲讲糖尿病人该不该素食?

    一、什么是素食?

素食的内涵包括“五谷杂粮+各类应季蔬菜”。素食者就是不吃肉、鱼、家禽或任何屠宰场的副产品诸如动物胶的人。素食者以谷物、豆类、坚果、种子类、蔬菜和水果为日常饮食。不吃任何含有奶制品或蛋的素食者叫做严格的素食主义者。

二、糖尿病人吃素食血糖就稳吗?

血糖高不高,主要看吃进去食物的升糖指数,一般来说,淀粉类食物生糖指数高,比如虽然 不吃肉,吃大白米饭或吃土豆等淀粉含量高的食物过多,血糖肯定会高。

    还有说以下两种常见素食,虽然不含有高脂肪,但升血糖的“能力”却不容小觑:

    1、淀粉类素食虽然是素食但吃了血糖高

素食中淀粉含量是影响血糖波动的一大因素,所以,在日常饮食中,如果糖友经常大量食用一些淀粉含量高的素食,比如红薯、土豆、芋头等,就很容易导致血糖波动。

虽然以上素食的淀粉含量完全不能跟大米(淀粉含量达70%)等主食相比,但一次性大量食用,也很容易升高血糖。

    建议糖尿病友适量食用淀粉含量的食物,同时减少当天的主食摄入(比如50克白米饭可以用200克红薯、土豆代替,作为早餐或晚餐很不错),控制好一天的总热量。

    2、豆腐皮

    有些比如油豆皮加工时形成的一层油膜, 中国居民膳食营养指南》记载 ,每100克豆腐衣就含有300千卡热量(每100克米饭含有116千卡热量),而油类吃完可放缓累的排空时间,让血糖长期降不下来,所以豆类要适量油豆皮要少吃。

    3、水果也是素食一类,但糖尿病人吃水果要科学合理血糖才稳

糖尿病人不能随便吃水果,要选择升糖指数在GI值为55或更低的水果主要含有缓慢释放的碳水化合,有助于更好地调节血糖水平,所以它们是糖尿病患者的安全选择。比如樱桃、桃子、柚子、草莓、苹果和梨等。低糖水果,要在两餐之间吃,不可在餐前餐后吃。

    三、糖尿病饮食要科学,最好荤素搭配

    糖尿病人要以五谷杂粮、蔬菜、豆类和水果为主;可以根据摄入总能量,灵活应用,吃点肉类和动物产品,不过最好选择优质的瘦肉,白肉类最好如鸡肉、鱼肉、鸭肉(去皮)等。

蛋白质的摄入主要是通过植物而非动物。如扁豆,豆类,豌豆,坚果和种子,这些都是极好的蛋白质来源。在扁豆和豆类中发现的可溶性纤维有助于降低高胆固醇。

亚麻籽(亚麻籽),松子仁,芝麻籽,葵花籽和核桃等坚果和种子富含心脏健康的多不饱和脂肪,有助于维持健康的胆固醇水平,并提供必需的脂肪酸;

不要吃加工的肉类或动物油脂,这样对健康不好。一定要讲究丰富的饮食方法,切不可过于单一。

    摘引网址:http://www.sohu.com/

返回目录>>

 

浙江“看病不用卡”年内全覆盖

2019-09-01  健康报网

 

    “深入推进‘看病不用卡,只需一个码’的数字健康服务改革,实现从挂号、诊疗、取药、报告查询到移动支付的全流程服务贯通。”近日,浙江省卫生健康委、医保局等4部门联合召开全省“两卡融合、一网通办”工作现场会。浙江省卫生健康委党委书记、主任张平表示,整合居民电子健康卡和电子社保卡(医保卡)形成健康医保卡,并于2019年年底前实现全省所有省市县级医院全覆盖。

  一段时间以来,各级医院存在“一院一卡、多卡并存、互不通用”等问题。其中,既涉及居民电子健康卡的推广应用问题,也关系到电子社保卡(医保卡)的移动支付问题。针对这一民生难点,浙江加快推进电子健康卡与电子社保卡(医保卡)互绑互认、两卡融合,逐步取消医院自发实体就诊卡,实现实名制认证、服务环节确认和移动支付等功能的“一网通办”。

  715日,浙江省“两卡融合”形成的健康医保卡在“浙里办”App发布,目前24家在杭省市级医院已全部开通使用。所谓“一码看病”,就是百姓申领电子健康医保卡后,拥有属于自己的一个健康二维码。凭借此码在省内医疗机构实现预约挂号、就诊报到、(医保)费用结算、取药、检查检验结果查询等线上线下的全流程服务。

  截至87日,通过“浙里办”App累计申领健康医保卡人数为37万人,累计结算1866人次,涉及费用186058.66元。经测算,健康医保卡的使用,可让每次门诊服务再节省近20分钟。

  张平表示,下一步,浙江还将以健康医保卡为依托,逐步集成加载电子健康档案、电子病历、母子健康服务、疫苗接种和更多医疗医保服务应用,形成面向全体居民的全方位全周期的数字健康服务。“两卡融合、一网通办”工作将于10月底前实现全省市级医院全覆盖,于12月底前延伸覆盖全省所有县级医院。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0901/c14739-31330062.html

返回目录>>

 

原料符合标准 油脂残留量低 合格的油条长啥样

2019-08-31  人民网-生命时报

 

    “铝含量超标”“高脂肪”……这是很多人对油条的印象。为了进一步促进油条产业的健康发展、保障食品安全,近日中国粮油学会发布公告称,批准了19项团体标准立项,《油条》位列其中。根据该标准,合格的油条应该长啥样呢?

    其一,原料都应该符合国家标准:小麦粉中含砂量应低于0.02%;水的pH值应在6.5~8.5之间,且不得检出有肠球菌存在等;用于煎炸的油,其酸价应低于5毫克/克;最好不要用明矾这种含铝的添加剂,同时铅含量应低于5.0毫克/千克,砷含量应低于2.0毫克/千克。酸价是表示脂肪水解程度的指标,一般来说,酸价越小,说明油脂的质量越好,新鲜度也好。铝是一种慢性蓄积性的神经毒素,长期过量摄入会损伤大脑和神经系统。

    其二,油脂的残留量要低。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐我国成年居民每日摄入油脂的量为25~30克,一根市售普通油条的重量约为85克左右,含油率在10%~37%不等,粗略估算,仅食用一根油条约摄入9~31克的油脂。稍微多吃两条,一天的油脂摄入量就会超标,因此要严控油条油脂含量不大于15%。当然,越低越健康,但是越低口感越差。

其三,油脂的反复加热使用次数要少。油条属于高温油炸食品,在油脂反复高温使用过程中,会产生很多有害物质,不可避免地吸附到油条中。因此,应该避免油脂反复加热。

但需要提醒大家,即使是合格的油条,也要少吃。

    摘引网址:http://shipin.people.com.cn/n1/2019/0831/c85914-31329217.html

返回目录>>

 

肩膀僵硬了,暖暖手

2019-09-02  人民网-生命时报

 

    上班族每天坐在办公桌前看电脑,一天下来脖子、肩膀、胳膊都不舒服。近日,日本综合类网站“活力门”介绍了一个缓解肩膀僵硬的小方法。

  我们在办公桌前工作时,电脑屏幕太近、坐姿不对、眼睛疲劳、手部紧张等都会导致肩膀肌肉僵硬。另外,办公室标配的桌椅很难调整到适合自己的高度、角度,会让肩膀和手腕更加紧张。这时,只要去卫生间用温水洗洗手,或者准备一个暖手宝、倒杯热水捂捂手,让手部暖和起来,就有缓解肩膀僵硬的作用。这是因为,用键盘打字、握鼠标时,都会压迫到手关节的神经,从而传导至肩颈。双手暖和时,紧绷的神经得到舒缓,肌肉也能渐渐放松。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2019/0902/c14739-31331003.html

返回目录>>

 

 

—————————————————————————————————————————————————————《每日剪报》编发人员:

采集:骆念 聂孝汉

编排:贾路

审校:张卫

 

 

 

金沙娱城776888 免责隐私声明 蜀ICP备07000669 邮编:610041
服务热线:028-85580303(疫情热线) 028-85580318(体检咨询) 邮箱:
地址:四川省成都市中学路6号 [交通路线图] [网站地图] [网站管理] 内部留言 联系我们